21 Febbraio 2023
Passato il Covid, gli italiani tornano nei locali e li preferiscono "green"; il format Broadwine di Luca Marcellin; un twist del Jungle Bird con note di zenzero.
Ne parliamo questa puntata di Mixer Weekly Tv, il video notiziario di Mixer Planet che propone ogni settimana in pochi minuti attualità, approfondimenti su idee innovative ed eventi. Oltre a un viaggio nel mondo del bere miscelato, tra storia e ricette di drink storici o twist on classic.
In questa puntata
Locali, "green" piacciono di più: passata l'emergenza Covid, il fuoricasa è tornato al centro delle abitudini degli italiani. Che ora preferiscono i locali che comunicano le proprie pratiche ecologiche.
Vino e mini cocktail: a Milano Broadwine, il nuovo format di Luca Marcellin, enoteca chic con cucina e mini drink in pre-batch.
Twist on Classic: dal Black Sheep di Bolzano un twist del Jungle Bird dalle note di zenzero. La ricetta.
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