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05 Maggio 2016

This Is Food, fino al 10 maggio aperte le iscrizioni al contest Container


This Is Food, fino al 10 maggio aperte le iscrizioni al contest Container

In attesa di conoscere il programma e la line up dell’edizione 2016 di This Is Food, in agenda il 28 e 29 maggio alle Officine Farneto di Roma, sono ripartite le selezioni per Container, il contest che anche quest’anno - grazie al supporto di Nastro Azzurro - servirà a completare la lista dei partecipanti alla manifestazione.

Container nasce con l’obiettivo di coinvolgere gli aspiranti nuovi protagonisti della nostra scena gastronomica e di offrire loro un’occasione unica: realizzare un pop up restaurant, per testare l’efficacia del proprio progetto imprenditoriale di fronte a migliaia di fooders, giornalisti e blogger, possibili partner e finanziatori. Un container industriale da allestire, un menu da presentare, un servizio con migliaia di clienti da organizzare.

Per partecipare al contest occorre inviare tutti i materiali che servono a raccontare il proprio progetto: concept, logo e identità visiva, menu, location, target e business plan. Una giuria composta da chef, esperti di comunicazione e imprenditori valuterà i materiali pervenuti entro la data di chiusura della fase di selezione, il 10 maggio 2016, scegliendo così i due partecipanti alla prossima edizione di This Is Food.

Due tutor, imprenditori di successo nel campo della ristorazione, li accompagneranno fino ai giorni dell’evento, sostenendoli e consigliandoli sul da farsi. La realtà che il 28 e 29 maggio incasserà di più, raccogliendo più consensi da parte del pubblico, si aggiudicherà il titolo di Container e i premi messi in palio per l’edizione 2016.

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