“Il decreto firmato domenica pomeriggio dal Presidente del Consiglio conferma le nostre previsioni: il servizio di consegna a domicilio dei pasti provenienti dai ristoranti è consentito e prosegue...
È Cantina Tollo la miglior cooperativa italiana secondo la giuria internazionale del Berliner Wein Trophy, il concorso vinicolo internazionale indetto dall’agenzia DWM Deutch Wein Marketing che,...
A cura di DALLE AZIENDE
TheFork, app numero uno in Europa per le prenotazioni online nei ristoranti, annuncia che per tutto il periodo dell’emergenza da Covid-19 attiverà sulla sua app e sul suo sito (www.thefork.it) la...
Ascom Confcommercio Bergamo, a seguito dell'emanazione del Decreto 17 marzo 2020 nel quale si dispone l'utilizzo degli ammortizzatori sociali per l'evento Covid-19, rende disponibili sul sito...
Le birre Collesi conquistano ancora una volta i primi posti in una delle più importanti classifiche internazionali. Questa volta è stato il Beverage Tasting Institute di Chicago (BTI) ad assegnare...
A cura di DALLE AZIENDE
Colomba e bollicine: il connubio ideale per festeggiare la Pasqua. E oggi il classico dolce da cerimonia unisce creatività e innovazione, offrendo ai veri intenditori molteplici declinazioni di...
A cura di DALLE AZIENDE
Il Sauvignon è l’unico vitigno internazionale della linea di vini di selezione Monviert, che nascono nei Colli Orientali del Friuli. Prodotto dall’azienda agricola Monviert di Spessa di Cividale...
A cura di DALLE AZIENDE
Valdo Spumanti è stato premiato al Berliner Wine Trophy come miglior produttore di spumanti d’Italia, un importantissimo riconoscimento che riempie di orgoglio la storica cantina di Valdobbiadene,...
A cura di DALLE AZIENDE
Nastro Azzurro è la birra Premium Italiana più bevuta al mondo. Nata nel 1963 per accompagnare la cucina tipica mediterranea e pensata per essere la compagna ideale per il clima italiano, è una...
A cura di DALLE AZIENDE
Foodness Spa, l’azienda che si distingue sul mercato italiano per l’obiettivo di portare il benessere al bar, promuovendo nuovi stili di consumo e category di prodotto, lancia il nuovo Ginseng...
A cura di DALLE AZIENDE
Con la chiusura totale del canale della ristorazione e dei prodotti industriali a essa dedicati in tutta Europa, "le aziende di macellazione non sono in grado oggi di collocare le carni provenienti...
Adeguare le normali attività del food delivery alle misure straordinarie di contenimento del contagio da coronavirus. E quindi dalla separazione dei locali destinati alla preparazione del cibo da...
Foodness Spa, l’azienda che per prima ha fatto del Free From la sua mission, promuovendo uno stile di vita rivolto al benessere della persona, lancia una nuova categoria di prodotto nell’ambito...
A cura di DALLE AZIENDE
Il governo annuncia nuove misure restrittive per fronteggiare il contagio del coronavirus in Italia. "Per avere un riscontro effettivo" di queste misure "dovremo attendere un paio di settimane", ha...
"Le misure prese dal governo per fronteggiare l'impatto economico della crisi prodotta dal Covid–19 vanno nella direzione giusta, ma è essenziale fare presto. Questi 25 miliardi di euro, di cui 12...
In un momento di grande difficoltà come quello provocato dall’emergenza sanitaria Covid-19 è fondamentale per la ristorazione garantire un servizio ai cittadini costretti a uscire il meno...
Nella serata di lunedì il governo ha esteso a tutta Italia le misure varate nella notte fra sabato e domenica per la Lombardia e altre 14 province per cercare di arginare la diffusione del...
Trecentomila imprese e un milione di lavoratori del settore, come purtroppo molti altri della nostra economia, sono messi in grave crisi da una situazione preoccupante affrontata con provvedimenti...
"Continua senza sosta l’opera di informazione nei confronti dei titolari di bar, ristoranti, trattorie e pizzerie della provincia di Padova che, sistematicamente, prendono d’assalto i centralini...
Questi ultimi dieci anni caratterizzati dalla più pesante crisi del dopoguerra hanno completamente ridisegnato la mappa dei consumi delle famiglie. LA COLAZIONE FUORI CASA Il 64,3% degli...
A cura di Giulia Romana Erba
Pasticceria, gelateria, caffetteria e panificazione: i quattro settori che fanno grande una manifestazione come Host, i loro trend e le loro novità per il 2020. SOSTENIBILITÀ: LA PAROLA ALLE...
Migliaia di eventi, ricorrenze pubbliche e private, iniziative di ogni genere che vengono riformulate, rinviate o cancellate ogni giorno. A ciò si devono aggiungere il crollo delle presenze...
Sono settimane di grande confusione e incertezza, l’approccio che hanno avuto e stanno avendo le istituzioni nei confronti della ristorazione e delle attività di somministrazione è stato...
A cura di DALLE AZIENDE
La cucina italiana entra nella storia e diventa patrimonio culturale immateriale dell’Umanità. A deliberarlo, all'unanimità, è stato il Comitato intergovernativo dell'Unesco, che si è riunito a...
Cosa rende l'italianità un elemento immateriale eppure così riconoscibile in tutto il mondo? Con il Calendario 2026 Lavazza prosegue il racconto iniziato a livello globale con la campagna Pleasure...
Arriva in libreria la seconda parte dell’opera “Enologia teorica e pratica - Tecniche moderne di vinificazione e preparazione del vino al consumo” di Guido Fatucchi. La prima parte...
Dopo il lago e il capoluogo lombardo, Porticcioli approda a Bergamo Alta, nella storica piazza Lorenzo Mascheroni, cuore del borgo antico e punto d’incontro tra le vie lastricate, le botteghe e le...
Martini ha vinto la categoria “Narrazione attraverso prodotti e brand” dei Corporate Heritage Awards 2025 con il restyling della sua iconica bottiglia. Il progetto unisce tradizione e...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Partiamo da un presupposto: la musica, a pieno titolo, è parte integrante dell’offerta dei pubblici esercizi. È stato ribadito nel corso di uno degli appuntamenti in agenda in occasione...
La nuova edizione del Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano curato da Roberta Garibaldi, presidente dell’Associazione Italiana Turismo Enogastronomico (AITE) e docente...
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