29 Luglio 2022

Cavar nasce a 50 metri dal mare della Liguria, precisamente a Spotorno, dall’idea di due giovani imprenditori stanchi del solito aperitivo, e con la voglia di uno Spritz più tattico.
4 sono gli aperitivi, tutti diversi e tutti originali:
• Il Classico è l’aperitivo per eccellenza, realizzato con ingredienti di prima qualità. Le arance migliori, il rabarbaro più fresco e quel tanto di alcol che basta per essere più tattico.
• Il Molesto si distingue, invece, per il gusto pungente e deciso, ma mai fastidioso, dello zenzero.
• L’Acido è un’esplosione di note agrumate fresche ed armoniose.
• Il Frivolo con le sue delicate note floreali riesce a prendere il sopravvento su tutto.
Cavar l’Aperitattico è un viaggio attraverso i sapori di sempre con l’aggiunta di una nota sorprendente che stupisce e mette in discussione il concetto stesso di aperitivo.
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