ricerche

22 Novembre 2021

Antica Ardenga è stata acquisita da Villani Salumi

di DALLE AZIENDE


Antica Ardenga è stata acquisita da Villani Salumi

Il gruppo Villani, azienda famigliare di riferimento per salumi speciali di altissima qualità sia in Italia che all’estero, consolida la propria leadership nei segmenti premium e acquisisce Antica Ardenga, azienda di eccellenza nella produzione di Culatelli Dop della bassa parmense, una delle realtà più premiate per il suo saper fare.

Lo spirito guida dell’azienda è quello di mantenere invariato il forte legame con il territorio presidiando le zone di origine dei prodotti, capaci di portare nel mondo l’italianità e la distintività appartenente al lavoro artigianale, che solo in questa meravigliosa terra continua a rappresentare un unicum. Nell’ambito dei piani di crescita Villani Salumi ha sottoscritto con Eataly, leader nella promozione delle eccellenze del Made in Italy in Italia e nel mondo, una partnership strategica nata dall’idea condivisa di mettere in comune i punti di forza di entrambe le aziende.

VILLANI SALUMI IN CIFRE
L’azienda giunta alla quinta generazione di famiglia, attraverso tre secoli di storia salumiera, vanta 135 anni di attività che ne fanno la realtà più antica del settore in Emilia-Romagna e tra le più longeve d’Italia. Nel 2020, nonostante la sofferenza generale del settore per effetto della pandemia, la Villani non soltanto ha tenuto ma addirittura ha fatto registrare una crescita del 2,8% rispetto all’anno precedente. Una cifra che ne consolida il posizionamento, con un fatturato a livello di gruppo che sfiora i 130 milioni di euro e un peso del 65% nel mercato italiano e del 35% in quello estero.

“Siamo orgogliosi di poter aggiungere un nuovo tassello all’entusiasmante storia della Villani. Sebbene l’azienda sia in forte e continua crescita, l’esperienza, il patrimonio di ricette e i metodi antichi accumulati nel tempo sono e resteranno parte integrante della nostra identità. Ancora oggi in Villani la manualità e il fare artigiano sono considerati componenti fondamentali per conseguire risultati di eccellenza, sempre guidati da una continua attenzione al miglioramento e all’innovazione. È questo il punto di forza che ci distingue in un mercato molto competitivo” commenta Giuseppe Villani, Amministratore Delegato di Villani SpA.

Il Culatello, il gioiello della salumeria e il prodotto più nobile dell’arte norcina, e tutti i prodotti Villani e Antica Ardenga saranno venduti nei punti vendita di Eataly e nel circuito internazionale di salumerie e ristoranti di altissima qualità serviti da Villani.

TAG: ACQUISIZIONI,SALUMI,FATTURATI,VILLANI SALUMI,ANTICA ARDENGA,GIUSEPPE VILLANI,CULATELLO

Se l'articolo ti è piaciuto rimani in contatto con noi sui nostri canali social seguendoci su:

Seguici su Facebook Seguici su Instagram

Oppure rimani sempre aggiornato sul mondo del fuori casa iscrivendoti alla nostra newsletter!

POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE

22/09/2023

Per la prima volta dal 2020, calano i consumi di vino negli Stati Uniti e salgono quelli relativi ai wine cocktail. Nel primo mercato al mondo, il vino sfrutta la propria versatilità per uscire...

22/09/2023

Diffondere la cultura del caffè attraverso la qualità del prodotto e la condivisione di conoscenza è la mission di Trucillo, che ora rafforza la sua presenza nell’area del Golfo Persico con una...

22/09/2023

In occasione della Giornata internazionale del caffè, indetta il 1° ottobre 2015 dall'Organizzazione internazionale del caffè, Diemme Academy aprirà le porte per degustazioni, workshop,...

22/09/2023

S.Bernardo ha pensato, con la consulenza dell'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, di studiare un nuovo aperitivo tutto piemontese, anche nel nome: il 'Barlandin' ('fanfarone' in...

 

Aquademy by Brita è l'esclusivo programma multilivello per diventare esperti dell’acqua e dei suoi ambiti di applicazione.Il corso, suddiviso in livelli, è rivolto a tutti i clienti BRITA dei...


Per renderti un vero esperto dell’acqua, abbiamo studiato per te un percorso completo di formazione professionale a più stadi per raggiungere la vetta della competenza tecnico professionale...


Iscriviti alla newsletter!

 Dichiaro di aver letto e accetto le condizioni di privacy

I VIDEO CORSI

Cofee Experts 2022
Cofee Experts 2021

ROMA BAR SHOW

Le videointerviste di Beer&Food Roma 2023

BEER&FOOD ATTRACTION 2023

Le videointerviste di Beer&Food Attraction 2023

CiaoChips sono le simpatiche chips a spirale, preparate fresche all’istante direttamente dalla patata cruda. Si tratta del nuovo format lanciato...


LANTERNA®, nasce nel 1960 a Genova, la città simbolo della focaccia nel mondo e garanzia di sapore originale e autentico. È il marchio sinonimo di...


Portioli seleziona solo le più pregiate varietà di Arabica e Robusta per creare la miscela perfetta e un’orchestra sinfonica di sapori unica. Per proporre al bar l’espresso perfetto...


Eazle è la piattaforma che unisce sotto un unico brand oltre 40 realtà di e-commerce b2b del gruppo Heineken nel mondo. Grazie a Eazle si riduce la complessità e si migliora l'esperienza di...


I LUNEDÌ DI MIXER

Un monitoraggio delle 15 aree cittadine in cui maggiore è la concentrazione di locali e avventori. E poi un nuovo Regolamento per la disciplina delle attività di somministrazione, vendita e consumo...


Bicchieri e garnish: meglio non esagerare. Ne è convinto Davide Patta, Bartender e proprietario – insieme ad altri tre soci – di Ruggine, locale molto noto a Bologna e non solo. La drink list...


Design all’avanguardia e tecnologia sempre più avanzata, a garanzia di un caffè eccellente. M200 è la macchina top di gamma del brand LaCimbali, che a partire dalla forma – l’altezza...


Surgelati? Vendite da record nel 2022 con oltre 990mila tonnellate complessive, tra gdo e fuoricasa, per un fatturato superiore a 5,3 miliardi di euro.Il nuovo appuntamento con il Lunedi di Mixer, è...


I drink alla spina rappresentano il futuro? Di certo sono un presente assai interessante, come dimostra l’esperienza di Freni e Frizioni, noto high volume bar romano che ha sviluppato una propria...



Quine srl

Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità

Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157

©2023 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it

Top