birra
18 Novembre 2021
Il Friuli 75 è un All Day drink, come l'originale French 75. Invece dello champagne, ha un Fojâl, un bollicine metodo classico Extra Brut della cantina Pitars (un mix di Pinot Bianco e Chardonnay affinato sui lieviti per oltre 20 mesi) e l'Harry Johnson Gin, prodotto da Opificium Friuliano.
Categoria:
All Day, sparkling cocktail
Ingredienti:
ghiaccio
4,5 cl Harry Johnson Gin, prodotto da Opificium Friuliano
1,5 cl di succo di limone,
1,5 cl sciroppo di zucchero
9 cl Fojâl, metodo classico Extra Brut della cantina Pitars
Preparazione:
Versate in uno shaker tutti gli ingredienti tranne il vino. Agitate per 15 secondi e servite in un flute capiente. Aggiungete lo champagne e miscelate delicatamente. Decorate con una scorza di limone e una ciliegina.
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