acqua
10 Ottobre 2021Americano: storia e curiosità con Mauro Mahjoub. Video intervista
di Nicole Cavazzuti
La storia dell'Americano Cocktail resta in parte avvolta nel mistero, nonostante l'indagine accuratissima di Mauro Mahjoub e Lucio Tucci, autori del nuovissimo saggio L'ora dell'Americano (Hoepli).
L'Americano è probabilmente il primo cocktail italiano.
Non basta: anche se la ricetta compare per iscritto soltanto nel 1920 nel libro di Ferruccio Mazzon Il barista. La guida del Barman, già nel 1882 ne abbiamo testimonianza nella commedia in tre atti Montecarlo, scritta da Eduardo Giraud.
[caption id="attachment_186461" align="aligncenter" width="696"]
Twist di Luigi Barberis[/caption]
Se l'articolo ti è piaciuto rimani in contatto con noi sui nostri canali social seguendoci su:
Oppure rimani sempre aggiornato sul mondo del fuori casa iscrivendoti alla nostra newsletter!
POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE
06/02/2023
Flores Cócteles, cambia la drink list e arriva la proposta food
È tempo di novità al Flores Cócteles: l’offerta si allarga con la proposta food e la carta cocktail si rinnova con cinque inedite rivisitazioni.“Abbinare cibo e drink ormai è una tendenza...
06/02/2023
D’Amico, rinnovate le partnership con 50 Top e In Cibum
D’Amico, insieme a Robo, brand del Gruppo specializzato nella produzione di prodotti per il canale Horeca, rinnova le partnership con 50 Top Italy, 50 Top Pizza e In Cibum – Scuola di Alta...
06/02/2023
Jack Daniel’s, arriva l'etichetta rielaborata da Paula Scher
Col fine di celebrare il profondo legame con la musica, Jack Daniel’s ha collaborato con Paula Scher, una delle più influenti graphic designer del mondo, per reinterpretare l’etichetta di No. 7...
06/02/2023
Vegery, nasce il food delivery di piatti esclusivamente vegetariani e vegani
Sono 4,1% i vegetariani in Italia, a fronte di 2,3% di vegani e 12,1% di flexitariani ovvero coloro che prediligono un’alimentazione di tipo vegetariana, senza rinunciare ad alimentarsi...
BRAND POST
Italia e street food, panoramica di un fenomeno in continua ascesa
Ormai da diversi anni il fenomeno dello street food domina le tendenze del settore gastronomico italiano. Tra sperimentazione culinaria e riscoperta delle tradizioni locali, il suo successo ha...
I LUNEDÌ DI MIXER
Salse Evolution Fresh. La nuova frontiera del gusto firmata Menù
Nuovo appuntamento con I Lunedì di Mixer. Questa volta siamo a Medolla (Modena), e siamo ospiti di Menù, impresa leader nella produzione di specialità alimentari destinate alla...
Che cos'è il contratto di Team? I consigli LIVE del Coach Sorrentino
Ultimo appuntamento della stagione con il business coach Pippo Sorrentino. Lo scorso lunedì, 11 luglio, ci ha parlato della composizione di un Team. In questa seconda puntata (lunedì 18 luglio)...
La Progettazione di un Team. I consigli LIVE del Coach Pippo Sorrentino
Dopo gli utilissimi consigli nel corso delle scorse puntate, che hanno riscosso grande successo, ritroviamo Pippo Sorrentino, Life & Business Coach, Facilitatore Certificato Lego Serious...
Coffee Pairing. Alla scoperta degli abbinamenti coffee&food con Julius Meinl
Nuovo appuntamento oggi, 6 giugno, con I Lunedì di Mixer. Questa volta siamo a Pavia, ospiti del BAR PASTICCERIA Gustò, dove Gianluca Malioto, titolare del locale, ci racconta com’è...
Vuoi stupire i clienti? Con la linea DOuMIX? tutto è possibile! Segui il LIVE
Con l'arrivo della bella stagione, complice la rinnovata libertà del post pandemia, i consumatori sono a caccia di proposte avvincenti che soddisfino il palato e regalino anche emozioni. Come fare?...
I VIDEO CORSI
VIDEOINTERVISTE SIGEP 2023
Locali storici, arriva la norma Uni: cosa c'è sul tavolo del governo
Stop al caos amministrativo per i locali storici, ora tutelati da una norma Uni che prevede parametri uguali in tutte le regioni d’Italia. “È il primo passo verso un’azione di...
A cura di Giulia Di Camillo
Conti in rosso dei pubblici esercizi per pagare bollette, è allarme
“Senza una vigilanza attiva da parte dell’Autorità di regolazione per Energia, Ambiente e Reti sui fornitori, le misure adottate per mitigare gli effetti del caro bollette rischiano di essere...
Pos, conferma del Governo: l'obbligo partirà da 60 euro
L’obbligo di accettare i pagamenti digitali con carta e bancomat, senza incorrere in sanzioni, resta fissato a 60 euro. E' l'ultimo capitolo di una vicenda, quella del tetto per l'utilizzo del...
Svolta amministrativa, in arrivo la norma UNI per i locali storici
Stop alla sovrapposizione di norme, albi, elenchi di vario genere e al caos amministrativo. D’ora in avanti i Pubblici esercizi, che vorranno identificarsi come locali storici, potranno avvalersi...
Violenza donne, Fipe: è il 25 novembre tutti i giorni
Nella giornata internazionale contro la violenza sulle donne, svoltasi lo scorso 25 novembre, imprenditori e imprenditrici di Fipe-Confcommercio, hanno deciso di indossare la maglietta di Vera,...
I NOSTRI PORTALI
Quine srl
Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità
Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157
©2023 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it