pubblici esercizi

03 Giugno 2021

Posti a tavola a numero chiuso: non più di 4

di Carmela Ignaccolo


Posti a tavola a numero chiuso: non più di 4

Non più di 4 posti, anche in zona bianca. E scoppia il caos. Oggi un tavolo tecnico per dirimere la questione.

Il 4 della discordia. E’ infatti sul numero massimo di 4 commensali al ristorante – anche in zona bianca – che è scoppiata la querelle. Regioni, Ministero degli affari Regionali e associazioni di categoria sono tutti concordi a ritenere penalizzante il limite. Il ministro Speranza, invece, lo ritiene legittimo e in linea con le precedenti prescrizioni normative.

Oggi, nel pomeriggio, un tavolo tecnico è chiamato a dirimere la questione.

All’orizzonte potrebbe profilarsi un compromesso: sì al limite massimo di 4 posti al tavolo, anche in zona bianca, ma solo al chiuso.

Dubbi intrepretativi

In effetti, nel Dpcm del 2 marzo 2021, non si individua esplicitamente un avallo al fatto che tale limite  sia reiterabile anche in zona bianca.

Nel testo, infatti, all’articolo 27, il tetto massimo di 4 persone è previsto – nero su bianco - per la zona gialla. Per la zona bianca, invece non è esplicitamente indicato. A proposito delle misure da adottare si ricorre infatti alla espressione (alquanto sibillina): [in zona bianca] ‘si applicano comunque le misure  anti contagio previste dal presente  decreto’: dicitura piuttosto vaga, che non chiarisce alcunché. Né il rimando all’allegato, che potrebbe regolare ulteriormente la materia, è di qualche aiuto (come pure la scheda grafica): neanche qui infatti del limite dei 4 c’è traccia alcuna…

Al tavolo tecnico, l’ardua sentenza.

TAG: CAFFè DIEMME,ZONA BIANCA,DPCM 2 MARZO 2021

Se l'articolo ti è piaciuto rimani in contatto con noi sui nostri canali social seguendoci su:

Seguici su Facebook Seguici su Instagram

Oppure rimani sempre aggiornato sul mondo del fuori casa iscrivendoti alla nostra newsletter!

POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE

11/12/2025

illycaffè punta sul green e arricchisce la sua offerta con le nuove capsule compatibili Arabica Selection Brasile Cerrado Mineiro, il primo caffè proveniente da agricoltura rigenerativa e...

11/12/2025

E' Mattia Tipaldi il nuovo Chief Commercial Officer del Gruppo Sammontana Italia. Attualmente in carica come Chief Commercial Officer Estero per Sammontana Italia e, prima ancora, presso il...

11/12/2025

GrosMarket investe sull'ammodernamento dei propri punti vendita per rispondere alle esigenze dei professionisti Horeca e investe in Lombardia con riqualificazione completa del punto vendita di...

11/12/2025

Torna a Milano, dall’11 al 14 maggio 2026, la quinta edizione di Mixology Experience. Nato da un progetto di Bartender.it, dopo il successo dell'edizione 2025, la manifestazione si svolgerà...

 





Iscriviti alla newsletter!

I PIÙ LETTI

Il presidente di Bazzara e ideatore, insieme al fratello Mauro, del Trieste Coffee Experts, invitano a seguire in streaming l’ottava edizione del summit per non perdere gli interventi dei...


C'è anche Roberto Pierucci, ceo di RCR Cristalleria Italiana, tra i premiati dei CE Italian Awards 2025, co-organizzati da Business International – la Knowledge Unit di Fiera Milano SpA – e...


Si chiama Alba la nuova linea di refrigerazione pensata per i segmenti Food&Beverage e Horeca. Presentate in anteprima durante l'ultima edizione di Hostmilano - il lancio commerciale è...


È tutto pronto per l’ottava edizione del Trieste Coffee Experts, di cui Mixer sarà Media partner. La community del caffè sta per riunirsi presso il Savoia Excelsior Palace di Trieste per due...


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...



È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


Quine srl

Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità

Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157

©2025 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy

Top