birra
13 Settembre 2020
Il nome la dice lunga sull'anima di questa rivisitazione.
Già, perché Ilaria Menini, titolare dell'Eclisse di Pontremoli, ha detto addio al Campari e scelto un amaro a base di infuso di carciofino selvatico raccolto nelle vallate siciliane intorno al vulcano Etna.
Vuoi vedere la ricetta?
Guarda il video.
NB: L’amaro Amacardo Black, usato da Ilaria Menini per il suo Negroni dell'Etna, ha un profumo pieno e intenso e un sapore persistente, dolciastro e con note selvatiche.Se l'articolo ti è piaciuto rimani in contatto con noi sui nostri canali social seguendoci su:
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