Barman, sapete che c’è un temporary gin bar, Montefiore, pensato per valorizzare l’offerta e la reputazione di bar di hotel e street cocktail bar attraverso una drink list speciale (studiata dal resident bartender del locale che accoglie Montefiore) con protagonista il Plymouth Gin?

Dopo il successo ottenuto quest’inverno alla Terrazza Gallia di Milano con il primo temporary gin bar allestito con il gruppo Pernod Ricard (proprietario e importatore per l’Italia del gin) in un’ala del bar del settimo piano dell’Excelsior Hotel Gallia, Montefiore arriva a Firenze, nella cabana del Fusion Bar Restaurant, storico Indirizzo del bere bene fiorentino.

I barman del Fusion hanno studiato quattro nuovi cocktail per esaltare al meglio i prodotti firmati Plymouth e la loro tradizione, dai classici gin tonic e Martini che prendono forma in Navy Tonic e Plymouth Dry Martini, a due rivisitazioni dei twist più richiesti, Monte-Mule, Plymanha.

Giovanni Fiorin, nuovo direttore ristoranti e bar Lungarno Collection del gruppo, ha individuato nella cabana del Fusion il luogo ideale per Montefiore, luminoso e ricco di verde.

E attraverso le pagine di Mixer Planet racconta: “Bartender, Montefiore sarebbe perfetto in uno street cocktail bar raffinato”. Vuoi saperne di più? Guarda la VIDEO INTERVISTA

Il nome? È un omaggio alle atmosfere dei primi decenni del Novecento, ai tempi della Golden Age del bere miscelato.