La carta dei vini firmata dallo street artist Teo KayKay: è quanto fatto dal super stellato Enrico Bartolini per il suo ristorante al terzo piano del Mudec, il Museo delle Culture di Milano.

Con oltre 170 illustrazioni, tra titoli e paesaggi racconta Il Sole 24 Ore, la carta dei vini del Ristorante Enrico Bartolini al Mudec (conta tre stelle) è un’opera d’arte unica al mondo che l’artista ha creato in esclusiva per lo chef, interpretando con il proprio stile personale e inconfondibile paesaggi, vigneti, luoghi iconici e villaggi.

La wine list è corredata di certificato di autenticità cartaceo e su blockchain. Come spiega il quotidiano economico Teo KayKay ha disegnato a mano titoli e illustrazioni che sono stati digitalizzati per essere stampati e personalizzare l'importante volume rilegato con brossura che accoglie circa ottocento etichette tra Italia ed estero frutto della sapiente e attenta ricerca di Sebastien Ferrara, restaurant manager del ristorante Enrico Bartolini, e del sommelier Edoardo Jobet.

“Con Sebastien, Edoardo e Monica Biella abbiamo pensato di approfondire anche gli argomenti legati alla carta dei vini e abbiamo coinvolto Teo KayKay – spiega Bartolini – Insieme hanno ricostruito il percorso geografico attraverso i vari luoghi del vino dando alla carta personalità e identità”.