pubblici esercizi
16 Novembre 2010Presentato al Macef un innovativo progetto di Food Design per esterni che rivisita in chiave green & hi-tech il Picnic, il momento di convivialità all’aperto. Una nuova frontiera dove tecnologie web e tecnologie sostenibili si integrano perfettamente.
È Picnic 2.0 il nuovo modo di concepire la convivialità alimentare e il tempo libero all’aperto nell’epoca dei Social Media.
Al Macef è stato allestito uno spazio di 300 mq con l’occorrente per preparare un contemporaneo Picnic partecipativo.Il format di Picnic 2.0 è totalmente sostenibile.
Come nel processo naturale della fotosintesi clorofilliana, le strutture sono ricoperte con pannelli fotovoltaici in grado di alimentare in piena autonomia energetica tutta l’area, basata su tecnologia ad induzione.
All’avanguardia per interattività con i nuovi media e per utilizzo delle tecnologie avanzate nelle attività quotidiane, Picnic 2.0 rappresenta l’evoluzione del “classico” Picnic in risposta alle nuove necessità della Wi-Food Generation:
• dai tradizionali strumenti di conversazione - i “vecchi” telefoni usati per organizzare il picnic – all’utilizzo di tool di comunicazione globale, come i Social Media Networking, Wi-Fi, Bluetooth e Web Mobile
• dal “fumoso” e inquinante barbeque ad una tecnologia sicura e senza rischi di incendi: la cottura passa dalla griglia ai Wok
• dal temporary store tematico al concept store, ideale teatro per eventi e aree di ritrovo all’aperto.
Picnic 2.0 è un’idea davvero originale che combina la tecnologia più avanzata alla sostenilità ambientale.
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A cura di Rossella De Stefano
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