In occasione dei suoi 70 anni, Roner dedica a Günther Roner, esponente della seconda generazione della famiglia proprietaria dell’azienda e responsabile di produzione vice presidente, una nuova grappa di Pinot Noir Riserva in edizione limitata che racchiude in sé tutta l'esperienza e la passione per l'arte antica e nobile della distillazione. Un’arte che Günther negli anni ha coltivato e perfezionato tendendo sempre all’eccellenza e provvedendo a trasmetterla con grande maestria. Solo vinacce freschissime, lavorate con amorevole cura per preservarne intatte tutte le nuance ed estrarne l’anima goccia dopo goccia, con pazienza e precisione. Pinot Noir Riserva colpisce per il suo ricco tono ambrato scuro, stuzzica il naso con le sue note legnose e vanigliate intrecciate a sentori di frutti di bosco per poi avvolgere il palato con rotonda morbidezza ed eleganti note di frutti di bosco e amarena. L’equilibrio sapiente ed armonico tra i diversi tipi di legno usati in invecchiamento, conferiscono infine quell’aroma di spezie per una grappa dalla personalità variegata, equilibrata ed unica. Il nuovo nato di casa Roner, che presenta una gradazione di 42° e deve essere preferibilmente servito a una temperatura di 18°, è disponibile in bottiglie da 0,7 litri al prezzo consigliato di 73,00 euro.

Pinot Noir Riserva non è però l’unica novità della casa. Lanciato da poco e già apprezzatissimo è anche Zirbel, nuovo liquore al cirmolo che racchiude nelle sue note balsamiche tutta la tradizione altoatesina.