caffè
04 Settembre 2014Anche il primo semestre 2014 si conferma per Pellini Caffè molto positivo: le vendite a totale Italia segnano un +14% sull’anno precedente. Un trend in netta controtendenza rispetto al resto del mercato e che le stime aziendali di chiusura del 2014 cifrano a più 20% grazie all’ulteriore spinta attesa dalla nuova offerta di capsule firmata dal brand. New entry nel segmento premium del mercato capsule, Pellini Caffè ha infatti scelto di investire con decisione nel mercato dei porzionati trasferendo, anche in questo segmento, la sua storica cultura dell’espresso nella sua nuova linea di capsule compatibili con macchine Nespresso. Una scelta, quest’ultima, che nasce dalla vocazione dell’azienda di soddisfare un parco consumatori esigenti abituati a prodotti premium e di marca. «Vogliamo proporci al tradizionale consumatore Nespresso con un espresso in capsula figlio della nostra cultura dell’espresso e della qualità dei nostri blend. Un prodotto per tutti, ma con una forte identità Pellini - afferma Canio Pappadà, direttore commerciale di Pellini Caffè -. Inoltre la nuova linea di capsule ha riscosso ampio consenso ed interesse da parte della distribuzione internazionale interessata sempre più a brand di qualità e dal carattere distintivo anche nell’offerta compatibile. Mercati molto evoluti, ma che non hanno ancora prodotti capaci di esprimere nell’offerta compatibile già presente a scaffale la qualità differenziante dell’espresso italiano e nel caso specifico del nostro caffè».
Carattere unico dell’espresso Pellini in capsula è del resto proprio la sua resa in tazza, il suo aroma distintivo, elegante e strutturato, la sua crema dalla fine tessitura: elementi che appartengono all’expertise di un’azienda nata nel canale ho.re.ca, cresciuta negli anni in gdo e che della cultura dell’espresso ha fatto la sua bandiera fin dal lontano 1922.
Non a caso, quindi, la nuova gamma è stata selezionata tra i prodotti più innovativi presenti alla prossima edizione Sial 2014 di Parigi, entrando di diritto alla finale del concorso che premierà le referenze più innovative lanciate nella gdo internazionale nel corso di quest’anno.
Le capsule firmate Pellini sono già reperibili nelle migliori catene della grande distribuzione con una gamma di cinque diversi blend, proposti in espositori monogusto e in confezioni da dieci capsule. Grande attenzione è stata data infatti all’ampiezza aromatica: alle miscele premium già note al consumatore come Pellini Top e Pellini Top Decaffeinato, si affianca la nuova esperienza della gamma Pellini Luxury Coffee che presenta tre blend inediti. Eccone le principali caratteristiche.
Un’eleganza che si riflette poi in un packaging altrettanto caratterizzante: sofisticato senza eccessi, affianca una confezione total black alle cromie metallizzate delle capsule. Un rigore formale che esprime qualità in un connubio di buon design e praticità. Ogni pack riporterà attraverso un QR code al profilo aromatico corrispondente, facilmente consultabile via mobile anche durante il processo di acquisto.
Quanto invece alle capsule, per la gamma Top sono stati prescelti colori pieni come il rosso, l’azzurro, che richiamano le cromie delle rispettive versioni in barattolo per moka, dunque ben riconoscibili dall’affezionato consumatore Pellini. Per la nuova gamma Luxury Coffee, si è invece optato per una palette metallizzata, su toni pacati dell’oro: un lusso discreto per in piacere quotidiano.
Il lancio della nuova offerta sarà supportato da un’imponente campagna di comunicazione sui mezzi stampa, affissioni e tv nazionali che prenderà il via in autunno e che si concentrerà su un target prevalentemente metropolitano negli stili di vita e di consumo. Ad affiancare la campagna non mancheranno attività di in store promotion e invito alla prova. Il lancio di un sito internet dedicato all’esperienza dell’espresso italiano è previsto a settembre: attraverso un facile percorso messo a punto da esperti assaggiatori di caffè, Pellini guiderà il consumatore attraverso la scoperta dei diversi blend e dei diversi profili aromatici disponibili nella gamma capsule.
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