Fra i cocktail più conosciuti e celebrati al mondo, il Mojito non poteva non avere una giornata dedicata, al pari di tutti i cocktail più blasonati. E questa giornata non poteva che essere in piena estate, come si addice a un drink fresco e dissetante.

Si celebra infatti l’11 luglio il Mojito Day, e nell’occasione Drink Week ha selezionato tre ricette di twist in grado di rendere ancora più piacevole questo classicissimo della mixology dalle origini cubane. Iniziamo dal Blueberry Mojito di Guerrilla Mixology.

La ricetta del Blueberry Mojito di Guerrilla Mixology

Tecnica:
Muddle

Bicchiere:
Highball o simile

Ingredienti:
60 ml rum
20 g mirtilli
30 ml succo di lime fresco
2 bar spoon zucchero di canna
10-12 foglie di menta
Soda
15 ml blue curacao

Garnish:
Foglie di menta e mirtilli

Preparazione:
Pestare i mirtilli, aggiungere la menta e pestarla delicatamente per rilasciare gli oli essenziali; aggiungere rum, succo di lime, blue curacao e zucchero di canna insieme con un po' di ghiaccio tritato. Mescolare e riempire con ghiaccio tritato. Completare con un top di soda e guarnire con menta e mirtilli.

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