Mercoledì 22 febbraio si celebra il Margarita Day. Stando alla leggenda, infatti, in questo giorno di un indefinito anno fra il 1940 e il 1950 un ignoto barman di un albergo di Ensenada, città della Bassa California, realizzò per la prima volta questo cocktail per esaudire una richiesta della proprietaria dell'hotel, Marjorie King. In realtà, William Grimes riporta nel suo libro “Straight Up or On the Rocks: The Story of the American Cocktail” che questo drink esisteva in Messico già negli anni Trenta. Comunque sia, per festeggiare la ricorrenza la rubrica Drink Week vi propone questa settimana tre varianti di questo classico lanciate su Instagram da Rhonda, alias The Margarita Mum.

La ricetta del Fruit Tingle Margarita di The Margarita Mum

Tecnica:
Shake and double Strain

Bicchiere:
Tumbler basso

Ingredienti:
60 ml tequila blanco infusa con caramelle alla frutta
15 ml triple sec
30 ml succo di lime
1 dash cordiale allo zenzero

Garnish:
Caramelle alla frutta

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