In occasione dell'imminente San Valentino, Comte de Montaigne e Hotel Palazzina Grassi di Venezia, parte del portfolio del nuovo marchio italiano di haute hôtellerie Relegance – The Unexpected Collection, dedicano agli innamorati di tutto il mondo “Love Potion Champagne”, romantico elisir a base di Champagne Brut Grand Réserve nato dall’estro creativo di Lucas Kelm, apprezzato Bar Manager di Relegance – The Unexpected Collection. 

 “Love Potion Champagne” racchiude nel suo nome una promessa di seduzione confermata sin dalla prima degustazione. La freschezza minerale dello Champagne Brut Grand Réserve abbraccia le note di ginepro e coriandolo del Gin, esaltate dal sentore di limone, e quelle liquorose di lampone nero dello Chambord, regalando al palato un effetto fruttato irresistibile.

Dal perlage vivace e finissimo, il Brut regala aromi di grande intensità, e profumi di frutta bianca come mela, pera e pesca, unendo armonia e rotondità.

La ricetta

Ingredienti:

30 ml Gin Tanqueray 10

15 ml limone

15 ml Chambord Liqueur

1 cucchiaio di sciroppo d’agave

Champagne Brut Grande Réserve di Comte de Montaigne

Procedimento: 

Una volta filtrato, si consiglia di servire ad una temperatura di 9 gradi, in una flute alla quale aggiungerete lo Champagne Brut Grande Réserve di Comte de Montaigne.