03 Febbraio 2023
Noto per essere uno dei cocktail più alcolici della lista Iba, il Long Island iced Tea non ha in realtà nulla a che fare in il tè, se non per il colore che ricorda quello del tè al limone. Questa settimana la rubrica Drink Week ve ne propone tre interessanti varianti, come quella di Helder Fortes Silva.
La ricetta del twist del Long Island Ice Tea di Helder Fortes Silva
Tecnica:
Shake and Strain
Bicchiere:
Highball o simile
Ingredienti:
30 ml Cola
20 ml soluzione citrica acida
10 ml vodka Ketel One
5 ml mezcal Del Maguey
5 ml tequila Calle 23
10 ml gin Boompjes Genever
10 ml rosolio di bergamotto Italicus
10 ml rum Banks
Top di soda
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