Noto per essere uno dei cocktail più alcolici della lista Iba, il Long Island iced Tea non ha in realtà nulla a che fare in il tè, se non per il colore che ricorda quello del tè al limone. Questa settimana la rubrica Drink Week ve ne propone tre interessanti varianti, a partire da un twist un po’ più leggero sul piano alcolico: ecco il Blue Long Island Iced Tea di VinePair.

La ricetta del Blue Long Island Iced Tea di VinePair

Tecnica:
Shake and Strain

Bicchiere:
Highball

Ingredienti:
22,5 ml vodka
22,5 ml rum
22,5 ml tequila
22,5 ml gin
22,5 ml blue Curaçao
15 ml sciroppo di zucchero
15 ml succo di limone
Top di soda al limone o al lime

Garnish:
Spicchio di limone
Ciliegina da cocktail

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