acqua
24 Luglio 2022Drink Tris, tre cocktail con il maraschino
di Stefano Fossati
Drink Week è l'appuntamento di Mixer Planet dedicato alle rivisitazioni di grandi classici della mixology. Ogni domenica in Drink Tris vi riproponiamo tutte insieme le tre ricette selezionate durante la settimana. Una selezione che parte da Instagram e che si basa non solo sull'estetica (se il cocktail è bello è... più buono), ma anche sulla facile replicabilità.
Questa settimana Drink Tris vi propone tre cocktail con il maraschino.
La ricetta del Bensonhurst di Amor a la Bebida
Tecnica:
Build
Bicchiere:
Coppetta
Ingredienti:
60 ml rye whiskey (in questo caso Wild Turkey)
30 ml vermouth secco
2 cucchiaini da tè maraschino Luxardo
1 cucchiaino da tè Cynar
La ricetta dell'Hemingway Daiquiri di Gregg Fleischman
Tecnica:
Shake and Strain
Bicchiere:
Coppetta
Ingredienti:
60 ml rum bianco Shipwreck
15 ml maraschino Luxardo
22,5 ml succo di lime
30 ml succo di pompelmo
Garnish:
Spicchio di pompelmo
La ricetta del Myrtle Bank Punch di Matthias Soberon
Tecnica:
Build
Bicchiere:
Tumbler alto
Ingredienti:
60 ml rum Worthy Park 109
10 ml maraschino
25 ml succo di lime
20 ml granatina fatta in casa
3 dash Angostura Bitters
1 dash assenzio
Garnish:
Foglie di menta
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