Mumac – Museo della macchina per caffè di Gruppo Cimbali è tra i protagonisti di “Cosmos Coffee”, mostra dedicata al mondo del caffè (dalla coltivazione alla lavorazione, dal trasporto alla preparazione, fino al consumo) in programma al Deutsches Museum di Monaco di Baviera dal 4 luglio 2019 al 31 maggio 2020.

Il museo di Gruppo Cimbali, la più grande esposizione permanente dedicata alla storia, alla cultura, alla tecnologia e al design delle macchine per il caffè espresso professionali, sarà presente con sette importanti pezzi all’interno della rassegna espositiva organizzata dal più importante museo della scienza e della tecnica al mondo, per una visione e un’esperienza di conoscenza a 360° gradi sul “cosmo del caffè”.

[caption id="attachment_162339" align="alignright" width="300"] La Cimbali Ala (foto Matteo Valle)[/caption]

In particolare, questa collaborazione vede inserite nell’esposizione alcune macchine davvero significative: dalla Ala, la prima macchina orizzontale realizzata da LaCimbali negli anni ’40, a La Pavoni D.P. 47 detta “La Cornuta” per la particolare forma degli erogatori e considerata il pezzo più prezioso nel mondo del collezionismo delle macchine per caffè espresso, vera e propria scultura in metallo, funzionante a vapore, di cui ne esistono ancora due esemplari al mondo, per arrivare alla Faema E61 4 gruppi degli anni ’60, elemento iconico nel mondo del caffè e strumento rivoluzionario nella tecnologia di estrazione.

[caption id="attachment_162340" align="alignleft" width="300"] La Cornuta (foto Matteo Valle)[/caption]

L’elenco completo delle opere presenti al Deutsches Museum, insieme alle descrizioni e alle fotografie, è disponibile sul sito del Mumac. I prestiti del Mumac per la mostra “Cosmos Coffee”, sviluppata su sei sessioni (biologia, chimica, tecnologia, economia, cultura ed ecologia) in un viaggio immersivo e interattivo alla scoperta della bevanda dal punto di vista sensoriale e scientifico, rappresentano il proseguimento del “progetto prestiti” intrapreso dal museo con l’obiettivo di diffondere la cultura del settore e condividere il proprio patrimonio con i più importanti enti e istituzioni al mondo.

Tra le attività più recenti rientrano il prestito de “La Cornuta” per la retrospettiva dedicata a Gio Ponti tenutasi al Musée des Arts Decoratifs al Louvre di Parigi (19 ottobre 2018 – 5 maggio 2019) e il prestito de La Cimbali Pitagora, l’unica macchina per caffè espresso al mondo ad aver vinto il “Compasso d’oro” (il più antico e autorevole premio di design), per la grande mostra monografica dedicata ad Achille Castiglioni che è stata ospitata dalla Triennale di Milano (6 ottobre 2018 - 20 gennaio 2019).