Illycaffè, azienda leader globale nel segmento del caffè di alta qualità, rinfresca l’estate 2018 con il nuovissimo Cold Brew, soft drink naturale a base caffè preparato con il sistema di estrazione a freddo che esalta l’unico blend Illy 100% Arabica.

Servito alla spina, Illy Cold Brew è il risultato di 12 ore di infusione che permettono di preservare al meglio tutti gli aromi del caffè, esaltandone il gusto. Un’alternativa naturale, dal gusto fresco e dissetante, senza aggiunta di zuccheri e senza calorie, studiata appositamente per il target Millennial sempre attento alle novità così come alla qualità di ciò che consuma.

Grazie al sistema di spillatura brevettato Illy Cold Brew può essere gustato sia nella versione liscia con ghiaccio che in quella Illy Cold Brew Aria, con soffice schiuma persistente ottenuta in modo del tutto naturale senza aggiunta di altri ingredienti. Una novità che si propone di creare nuove occasioni di consumo del caffè: dai pomeriggi estivi più afosi al momento dell’aperitivo grazie anche alla sua versatilità che lo rende ingrediente ideale per i cocktail più freschi e sorprendenti.

Proprio per questo l’Università del Caffè Illy ha creato per il lancio di Cold Brew una drink list adatta a tutti i palati: dal goloso Vanilla Sweet Cream al vegano Fresco Veg, passando per la rivisitazione di due grandi classici della mixology che con il caffè Illy diventano Coconut Mojito Cold Brew e Americano Cold Brew.

«Cold Brew rappresenta la principale novità 2018 per Illycaffè – commenta Massimiliano Pogliani, Amministratore Delegato di Illycaffè – un modo alternativo per degustare il ricco profilo aromatico del blend illy abbinato alla delicatezza e freschezza tipica di una bevanda estiva. Per noi è un ulteriore passo nel percorso di avvicinamento al pubblico dei Millennial al quale vogliamo raccontare la nostra storia, il nostro amore per il caffè e il grande lavoro di ricerca e produzione che ha reso Illy uno dei brand più apprezzati nel mondo”.

Illy Cold Brew è inoltre protagonista dell’estate 2018 con un summer tour che coinvolge alcune località italiane. La lista dettagliata dei locali in cui è possibile degustare Illy Cold Brew è disponibile sul sito illy.com.

ILLY COLD BREW DRINK LIST

ANALCOLICA

[caption id="attachment_147930" align="alignleft" width="225"] Fresco Veg[/caption]

FRESCO VEG
illy Cold Brew
latte vegetale
(di soia o di mandorla o di cocco o d’avena)
cubetti di ghiaccio

ORANGE COLD BREW
illy Cold Brew
Aria
succo d'arancia
zucchero liquido

VANILLA SWEET CREAM
illy Cold Brew
gelato alla vaniglia
panna fresca
cacao in polvere

LEMON COLD BREW
illy Cold Brew
Aria
limonata
zucchero liquido

ALCOLICA

[caption id="attachment_147931" align="alignright" width="225"] Americano coffee cocktail[/caption]

AMERICANO COLD BREW
illy Cold Brew
Campari Martini Rosso
arancia
cubetti di ghiaccio

VODKA LEMON BREW
illy Cold Brew
limonata
vodka

COSMOPOLITAN BREW
illy Cold Brew
liquore al Maraschino
sciroppo di limone

[caption id="attachment_147932" align="alignleft" width="225"] Mojito coffee coconut[/caption]

MOJITO COFFEE COCONUT
illy Cold Brew
foglie di menta fresca
zucchero di canna
Malibù
cubetti di ghiaccio

GIN TONIC BREW
illy Cold Brew
acqua tonica
gin