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04 Aprile 2018

Etichette sui cibi, al via l'obbligo di indicazione dello stabilimento


Etichette sui cibi, al via l'obbligo di indicazione dello stabilimento

Scatta giovedì 5 aprile l'obbligo di indicare nell'etichetta degli alimenti la sede e l'indirizzo dello stabilimento di produzione o di confezionamento. Il Decreto Legislativo 15 settembre 2017 n. 145 entra in vigore dopo 180 giorni dalla pubblicazione avvenuta in Gazzetta ufficiale n. 235 del 7 ottobre 2017. Con l'obbligo, in caso di inadempimento, arrivano anche le sanzioni, che vanno da 2.000 a 15.000 euro, per la mancata indicazione della sede dello stabilimento o se non è stato evidenziato quello effettivo nel caso l'impresa disponga di più stabilimenti.

"Una norma - commenta la Coldiretti - per consentire di verificare se un alimento è stato prodotto o confezionato in Italia, sostenuta dai consumatori che per l'84% ritengono fondamentale conoscere, oltre all'origine degli ingredienti, anche il luogo in cui è avvenuto il processo di trasformazione, secondo la consultazione on line del ministero delle Politiche Agricole".

TAG: ETICHETTE,ALIMENTI,STABILIMENTO

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