Con l'ultima ondata di caldo ad agosto, accompagnata dalla persistente assenza di precipitazioni, sale il conto dei danni nelle campagne dove, con l'avvio della raccolta delle mele, si prevede un calo medio del 23% rispetto alla scorsa stagione, con punte del 60% in Trentino. E' l'allarme lanciato dalla Coldiretti, che riporta un calo praticamente per tutte le varietà, dalle Red Delicious (-20%) alle Renetta del Canada (-80%) e una produzione nazionale totale di 1,76 milioni di tonnellate sulla base dei dati Prognosfruit per effetto di gelate primaverili e siccità.

Secondo l'organizzazione agricola, è sempre più nutrita la lista delle colture colpite dall'andamento climatico anomalo del 2017 che ha provocato la diminuzione di tutti prodotti base della dieta mediterranea. Il raccolto di pomodoro per passate, polpe, concentrati e sughi da conserve è stimato in calo del 12% rispetto allo scorso anno mentre per il grano duro da pasta si prevede una contrazione media attorno al 10%, la vendemmia è ridotta del 25% e la campagna di raccolta delle olive 2017/18 si prospetta una delle peggiori degli ultimi decenni, addirittura inferiore all'annata pessima in termini quantitativi dello scorso anno con 182mila tonnellate, già in calo del 62% rispetto al 2015/2016.

Ma a subire gli effetti del caldo sono anche gli animali - continua Coldiretti - a causa della diminuzione del foraggio per l'alimentazione del bestiame, con prati e pascoli secchi mentre le mucche, stressate, producono fino al 20% di latte in meno. Le api hanno sofferto le diffuse gelate primaverili a cui ha fatto seguito il caldo e la siccità e la produzione di miele è più che dimezzata rispetto alla media, per un totale quest'anno attorno alle 10mila tonnellate, uno dei risultati peggiori della storia dell'apicoltura moderna da almeno 35 anni. Il risultato - conclude Coldiretti - è che sono salite a oltre 2 miliardi le perdite provocate alle coltivazioni e agli allevamenti dall' andamento climatico del tutto anomalo.