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04 Maggio 2017
Da un’idea firmata dal genio culinario di due storiche famiglie campane che si occupano di ristorazione, quelle che fanno capo a Gino Sorbillo e Marco Infante, nasce il gelato al gusto pizza.
Sarà realizzato - si legge sul sito grandenapoli.it - con una base di fiordilatte ricoperta da una confettura di pomodoro San Marzano Dop, sarà arricchito da una spolverata di basilico e infine completato da straccetti di pizza bianca realizzata con farina rigorosamente biologica.
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