Paolo Barilla è stato confermato alla presidenza di Aidepi, l’Associazione dell’Industria del Dolce e della Pasta Italiane. A eleggerlo sono stati gli industriali del settore riuniti alla sesta assemblea. “Il settore alimentare è strategico per l’Italia e deve essere visto sia come attrattivo per i grandi gruppi stranieri, sia come trampolino di lancio per le imprese italiane che mirano a crescere, anche all’estero" ha detto Barilla nel commentare all’AdnKronos la sua elezione.

Aidepi, primo polo associativo dell’industria alimentare italiana, rappresenta un fatturato di oltre 18,6 miliardi di euro (14% del totale alimentare); 5,8 miliardi di euro, pari ad oltre il 20% del totale, sanciscono la leadership dell’export nazionale alimentare; 130 le società presenti in Aidepi, con una rappresentatività di oltre l’80% dei mercati di riferimento. In ambito europeo l'Italia è leader nella produzione di prodotti da forno e quinta per produzione di prodotti dolciari.