La storia narra che nonna Graziella sia la persona che ha reso possibile, in parte, la nascita del Birrificio Gritz. Proprio grazie a lei, infatti, Claudio Gritti ha potuto realizzare il suo sogno: creare il suo birrificio che ora porta dalla Franciacorta in tutta Italia le sue birre uniche, rigorosamente artigianali e senza glutine. Tra queste c’è la Graziella, perfetta per inaugurare al meglio l’estate in arrivo, che riporta anche in etichetta tutti gli elementi simbolici di questo straordinario legame familiare: un luppolo posato sulla mano, a richiamare il gesto tipico di una nonna mentre, affettuosamente, regala dolci e caramelle ai propri nipoti.
La Graziella è una Bohemian Pilsner (5,3%) a bassa fermentazione, dal gusto maltato, con una morbida amaricatura. Dal colore oro pallido e la schiuma densa e duratura, presenta profumi floreali dati dai luppoli cechi, tipici di questo stile. Disponibile nel formato da 33 cl e 50 cl, si abbina a piatti leggeri, come pesce, carni bianche o insalate. Si adatta all’estate imminente, stimolando il gusto. La tempra eccezionale della Graziella, come quella della donna da cui prende il nome, conquisterà tutti i palati. Non sarà mai stato così piacevole restare con l’amaro in bocca.
«Questa birra è dedicata alla donna che, con il suo supporto e aiuto, mi ha permesso di realizzare il mio sogno, racconta Claudio Gritti, fondatore e birraio del Birrificio Gritz. La storia del mio birrificio non è solo mia, ma anche delle donne che non hanno mai smesso di essere al mio fianco. Proprio come nonna Graziella a cui dedico questa birra tenace, proprio come lei!».
