fiere
02 Novembre 2022Una manifestazione dedicata all’ospitalità e alla ristorazione, dove gli attori del settore troveranno delle opportunità di condivisione, incontro, confronto e ispirazione. E soprattutto un’occasione di sviluppo e aggiornamento all’insegna del business e del networking per il settore dell’Ho.Re.Ca.
La gara di Cup Tasters è una competizione dove i concorrenti daranno prova della loro abilità nel distinguere le differenze di gusto tra diverse tazze di specialty coffee. Utilizzando due qualità essenziali per questa disciplina, gusto ed olfatto, e facendo ricorso alla massima attenzione ed esperienza, i concorrenti dovranno identificare nel più breve tempo possibile la tazza contenente un caffè dal gusto differente all’interno di un set composto da 3 tazze. Per ogni round saranno posti sul tavolo 8 set da 3 tazze l’uno. I finalisti di questa tappa (nord) si aggiudicheranno il posto nei campionati nazionali che si svolgeranno a Sigep dal 21 al 25 gennaio 2023 in Fiera a Rimini.
SCA Italy, inoltre ringrazia il partner storico Italian Exhibition Group che da oltre 70 anni è attivo sul mercato fieristico e congressuale, in Italia e all’estero.
Appuntamento dunque lunedì 7 novembre 2022 dalle 13:00 alle 17:30, presso la Cosmofood Arena - Pad. 7 in Fiera a Vicenza.
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