Nonsolococktails, la società di consulenza, formazione ed eventi nel mondo dell’ospitalità fondata dal Mixology Expert Mattia Pastori, continua il suo ruolo pionieristico nel mondo beverage e per la stagione autunno/inverno attraverserà i reami digitali con esplorazioni inedite.

In occasione della presentazione del nuovo anno di formazione, infatti, annuncia la prima novità che riguarderà la certificazione dei corsi attraverso Non-Fungible-Token (NFT), ovvero certificati di proprietà di beni digitali, i quali assicurano l’autenticità dell’attestato in maniera inequivocabile. L’implementazione di questa soluzione è stata affidata a Wallecto, società italiana che si occupa della creazione e dello sviluppo di progetti in ambito blockchain e metaverso.

“La decisione di abbracciare questa novità nasce da due motivazioni: dalla continua spinta verso l’innovazione e dalla capacità di adeguarsi ai cambiamenti che caratterizza da sempre i valori della nostra azienda, ma soprattutto dall’osservazione di un problema molto sentito nel mondo del lavoro” racconta Mattia Pastori, founder di Nonsolococktails. “Capita spesso che responsabili HR o imprenditori mi contattino per sincerarsi del percorso di studi fatto da un potenziale candidato e che spesso emergano delle discrepanze tra ciò che veniva scritto sul curriculum e il reale attestato emesso. Stavamo pensando a come risolvere in modo efficace questo problema a beneficio di una maggiore trasparenza per tutti e l’incontro con Valentina Tavasci, co-founder di Wallecto, è stato illuminante: abbiamo capito che le certificazioni emesse tramite NFT potevano essere una reale svolta nel mondo della formazione e in effetti l’osservazione di ciò che sta già accadendo all’estero ne è la conferma.”

Come funzionano le certificazioni NFT
Se siamo abituati a sentir parlare di NFT soprattutto in relazione al mondo dell’arte digitale, questa nuova forma di certificazione sta travolgendo sempre più settori come moda, beauty e non ultimo quello della formazione, nel quale questa tecnologia si appresta a risolvere un problema reale: la verifica in un click di attestati, lauree e master da parte di un nuovo datore di lavoro. Come confermano le recenti scoperte nel mondo della cucina di falsi stage e tirocini nel curriculum di neo assunti, la difficoltà di poter accertare velocemente la veridicità di un percorso di formazione porta spesso a incorrere in lunghe trafile o in errori di valutazione nell’assunzione di nuovo personale.

Da oggi tutti i corsi svolti dagli allievi della Scuola di Nonsolococktails saranno rapidamente verificabili grazie alla generazione di certificati NFT, i quali potranno essere facilmente verificati attraverso la piattaforma di Wallecto Certificate Verifier (disponibile gratuitamente su www.wallecto.com): basterà infatti inserire il codice identificativo di Nonsolococktails (Ente erogatore) e quello del corsista (presente su CV e/o LinkedIn) per avere la conferma dell’effettivo conseguimento del titolo.

Questo metodo rappresenta una grande innovazione a livello globale e si prepara ad essere utilizzato a partire da quest’anno da enti nazionali ed internazionali di prestigio, tra cui, ad esempio, l'Università di Johannesburg e l’Università del Sud Corea. Esistono inoltre altre realtà private - come MasterZ, ed Inevitable, che si occupano di fornire educazione altamente professionalizzante - che rilasciano certificati che sfruttano questa tecnologia.

La certificazione NFT rappresenta solo il primo step di Nonsolococktails nel regno Web3: sono tante le sperimentazioni in corso che coinvolgeranno professionisti e appassionati con esperienze di mixology inedite e significative, pronte a sbarcare nel regno del Metaverso, dato il ruolo sempre più coinvolgente che assumeranno i mondi virtuali nelle nostre vite.

Nonsolococktails La Scuola: i corsi autunno/inverno 2022/23

Classic Bartender - Le basi della miscelazione
Un percorso formativo che ha lo scopo di fornire ad ogni partecipante le tecniche base di miscelazione e le nozioni sulla creazione e realizzazione dei cocktail, con un excursus sulla storia dei drink e un’approfondita panoramica sulla merceologia.

Il corso è destinato a chi vuole iniziare o approfondire la professione del barman o a chi vuole rivedere le basi aggiornandosi sulle ultime novità in tema di miscelazione classica.

Date: 07-08-09 Novembre 2022
Orario: 10:00-17:00
Prezzo: 350 euro

Modern Bartender
Un percorso formativo che nasce con lo scopo di ispirare e far conoscere un nuovo metodo di lavoro applicabile al proprio locale, semplificare preparazioni laboriose e fornire tutti i consigli utili per un barman. Inoltre, mira a insegnare come un menu vincente e un buon servizio possano cambiare e apportare valore aggiunto al cliente. Il corso è destinato a chi desidera ampliare le tecniche e le conoscenze apprese nel proprio lavoro o da corsi percorsi formativi precedenti.

Date: 14-15-16 Novembre 2022
Orario: 10:00-17:00
Prezzo: 350 euro

Bar Manager
Un percorso formativo destinato a imprenditori ma anche a professionisti che cercano la spinta giusta per crescere in questo ambito lavorativo. Grazie a questo corso i partecipanti potranno implementare le proprie skills manageriali, esplorare i topic più importanti di questa figura professionale e confrontarsi con esperti del settore.

Date: 21-22-23 Novembre 2022
Orario: 10:00-17:00
Prezzo: 350 euro