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18 Gennaio 2022

MUMAC Academy, aperte le iscrizioni per il corso Brewing Foundation


MUMAC Academy, aperte le iscrizioni per il corso Brewing Foundation

MUMAC Academy, l’Accademia della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali, inaugura il calendario formativo 2022 con il corso Brewing Foundation del 4 febbraio al Faema Flagship di Milano.

La formazione verte sui principali metodi di estrazione alternativi all’espresso, come V60, Chemex, French Press, Siphon, Aeropress. Al timone Raimondo Morreale, Roaster di I Druper Coffee e ambassador dei brand di Gruppo Cimbali, condurrà professionisti e appassionati nell’acquisizione delle abilità di base e della conoscenza di tutti gli strumenti necessari per preparare un ottimo caffè filtro. A questo link, un breve video trailer del Brewing.

Il modulo Brewing Foundation è parte del Coffee Skills Program, il programma formativo riconosciuto a livello mondiale promosso dalla Specialty Coffee Association (SCA).

Per informazioni e iscrizioni:
https://www.mumacacademy.com/corsi/it/caffe/brewing-foundation-sca-29

TAG: FORMAZIONE,AREAS ITALIA - MYCHEF,BARISTA,CORSI,BREWING,MUMAC ACADEMY

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