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14 Ottobre 2020

Milano, torna l'Oktoberfest in Darsena (a prova di Covid)

di DALLE AZIENDE


Milano, torna l'Oktoberfest in Darsena (a prova di Covid)

Giunta alla quinta edizione, l’Oktoberfest sul Molo di Vista Darsena a Milano quest'anno cambia veste e, per attenersi alle regole del distanziamento e garantire la sicurezza a chi partecipa, si svolge durante due weekend di ottobre: da venerdì 16 a domenica 18 e da venerdì 23 a domenica 25, il venerdì a partire dalle 18.00, sabato e domenica per tutto il giorno.

La proposta è quella caratteristica di Monaco: cucina bavarese e birre tedesche in abbinamento, circondati dalle tipiche bandierine e palloncini azzurri e bianchi, ma divertendosi nel rispetto delle normative, quindi seduti all'aperto, su molo del mare di Milano. Un trio jazz suonerà live in momenti dedicati.

A differenza delle edizioni precedenti, ci si dovrà accomodare ai tavoli senza assembramento, dove mangiare e bere degustando i piatti tipici della cucina bavarese.

La proposta è ormai un classico: stinco di maiale al forno con patate al forno (12 euro), panino wurstel e crauti (6 euro), bretzel, anelli di pane salato dalla caratteristica forma annodata, qui in formato gigante (3 euro) e lo strudel caldo con crema pasticcera (5 euro).

In abbinamento le immancabili pinte di birra tedesca (5 euro): quest’anno la Sternquell Pils, una German Pils dalla schiuma fine e compatta, aderente e persistente, e la Erdinger Weiss, birra di frumento bavarese, prodotta ancora secondo il disciplinare del 1516.

Per i vegetariani amanti della birra resta disponibile la carta di cucina che include il piatto Veg, tortino di patate con farro e ratatouille di verdure.

La prenotazione è ovviamente consigliata.

TAG: AREAS ITALIA - MYCHEF,OKTOBERFEST,VISTA DARSENA,CUCINA BAVARESE,BIRRE TEDESCHE

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