Da martedì 30 gennaio il Babitonga di Viale Pasubio inaugura un ciclo di eventi interamente dedicati alla mixology. “Let’s twist” è il nome dell’appuntamento mensile che permette di (ri)scoprire i cocktail che hanno fatto la storia. Un viaggio che vedrà ogni volta protagonista un “classico” della drink list e il rispettivo “twist”, l’evoluzione contemporanea ideata dall’head barman Mattia Pastori.

Con “Let’s Twist” il Babitonga accompagna il pubblico milanese alla scoperta dei cocktail che hanno fatto la storia della mixology: una rivisitazione creativa che, nel corso di ciascuna serata, sarà accompagnata da una speciale selezione musicale a cura del DJ Lorenzo Fassi e da una proposta food ideata ad hoc dal resident chef Oreste Massera.

Saranno sei gli appuntamenti dedicati agli amanti del buon bere, che vedranno l’Americano trasformarsi in “Americano Inaspettato”, il Moscow Mule in “Valtellina Mule” e il Gin Tonic in “Garibaldino Tonic”. A seguire, anche lo Spritz, il Negroni e il Mojito saranno protagonisti delle serate che nei prossimi mesi animeranno gli spazi del bar-ristorante e libreria di Viale Pasubio.

Calendario dei prossimi appuntamenti:
30 gennaio: Americano & Americano Inaspettato
20 febbraio: Spritz & Tokyo Spritz
20 marzo: Gin Tonic & Garibaldino Tonico

Degustazione dei due cocktail, 15€
Food Pairing aperitivo: olive di Cerignola, pizza fritta, mandorle salate, mini-mondeghili