Il caffè viennese dei poeti Julius Meinl indossa il suo inconfondibile fez rosso per debuttare al SIGEP, il Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione e Caffè alla Fiera di Rimini dal 20 al 24 gennaio, per raccontare le sue esclusive miscele premium che infonderanno gusto e poesia a ricette stellate e cocktail d’autore.

Julius Meinl sarà presente in Fiera con uno spazio espositivo - stand D3 padiglione 007 - dove la scena sarà tutta dedicata ait re grandi protagonisti: Julius Meinl 1862 PREMIUM–l’evergreen più prezioso e miscela di punta dell’azienda -il fresco e versatile Julius MeinlColdBrew– ottenuto da un innovativo procedimento che prevede un’estrazione a freddo di 12 ore– e il nuovissimo Julius Meinl The Originals – una selezione dei chicchi di caffè più pregiati e di specialità stagionali monorigine che cavalcano la “Third Wave of Coffee”: una produzione artigianale, sostenibile e di eccellenza in tutti i passaggi, dalla pianta alla tazza, per dare vita a un’esperienza sensoriale unica e raffinata.

A presentare i progetti, tre grandi nomi per una serie di appuntamenti da non perdere: polvere di stelle e anche di caffè per lo chef stellato Cristiano Tomei che lunedì 22 interpreterà in cucina il 1862con un’ irresistibile ricetta dolce; il bartender Giorgio Vicario martedì 23 pomeriggio preparerà in diretta i cocktail più creativi ispirati dal ColdBrew; Christina Meinl- secondo Vicepresidente di SCA (Specialty Coffee Association) e Head of Innovations and Digital Marketing Julius Meinl, nonché rappresentante della quinta generazione della famiglia - lancerà al pubblico specializzato l’esclusivo concetto The Originals nella mattinata di martedì 23.