Drink Week è l’appuntamento di Mixer Planet dedicato alle rivisitazioni di grandi classici della mixology. Ogni domenica in Drink Tris vi riproponiamo tutte insieme le tre ricette selezionate durante la settimana. Una selezione che parte da Instagram e che si basa non solo sull’estetica (se il cocktail è bello è… più buono), ma anche sulla facile replicabilità.
Questa settimana Drink Tris vi propone tre varianti del French 75, classico cocktail a base di gin e champagne.
La ricetta del French 75 di Curious Spirits Germany
Tecnica:
Shake and Strain
Bicchiere:
Flute
Ingredienti:
45 ml Illusionist Dry Gin
25 ml succo di limone fresco
15 ml sciroppo di zenzero e camomilla
top di Crystal Elixir analcolico
Garnish:
Fettina di agrume secco a scelta
La ricetta del French Raspberry 75 di The Novice Bartender
Tecnica:
Shake and Strain
Bicchiere:
Highball
Ingredienti:
120-150 ml prosecco Mionetto
30 ml gin Hendricks
22,5 ml liquore Chambord Black Raspberry
15 ml Stirrings Simple Syrup
15 ml succo di limone fresco
Garnish:
2-3 fragole fresche
La ricetta del Jager 75 di Wei Homebar
Tecnica:
Shake and Strain
Bicchiere:
Flute
Ingredienti:
30 ml amaro Jagermeister
15 ml succo di limone fresco
5 ml sciroppo homemade 1 parte di acqua, 1,5 parti di zucchero
60 ml ginger ale Schweppes
Garnish:
Rametti di limone
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