Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

BIT 2022, appuntamento a febbraio con i viaggi di tutto il mondo

15 dicembre 2021 | Redazione

Torna in presenza a fieramilanocity da domenica 13 a martedì 15 febbraio 2022 BIT – Borsa Internazionale del Turismo, la piattaforma per l’incontro tra domanda e offerta turistica internazionale di ri...

Ita Airways: dal 26 dicembre arriva la “Classe Superior” sui voli nazionali

15 dicembre 2021 | Redazione

A partire dal 26 dicembre 2021, Ita Airways inserirà la nuova “Classe Superior” a bordo dei suoi voli domestici. Il nuovo prodotto permetterà ai passeggeri, di beneficiare di servizi dedicati rispecch...

Turismo, Confesercenti: “Necessario prorogare gli aiuti Covid”

15 dicembre 2021 | Redazione

La proroga dello stato d’emergenza fino al 31 marzo 2022, decisa dal governo Draghi, deve prevedere anche un prolungamento delle misure di sostegno per imprese e lavoratori dei settori ancora in crisi...

Proroga dello stato di emergenza: cosa cambia per i viaggi

14 dicembre 2021 | Redazione

Lo stato di emergenza continuerà fino a marzo 2022. Dopo i rumors degli ultimi giorni, adesso è arrivata anche l’ufficialità. La proroga prevista sarà di tre mesi, fino a marzo 2022, e secondo le inte...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Federalberghi, nel 2021 turismo straniero giù di oltre il 50%

14 dicembre 2021 | Redazione

Nei primi undici mesi dell'anno l'Italia ha registrato una flessione del 34,8% delle presenze turistiche rispetto al corrispondente periodo del 2019 (-52,8% per i turisti stranieri e -16% per i turist...

Compagnie fallite, tutte le regole per avere il rimborso dei voucher

13 dicembre 2021 | Redazione

Sono aperte le domande per richiedere il rimborso dei voucher emessi dalle compagnie aeree fallite nel corso del 2021, tra cui Alitalia. Il Ministero del Turismo ha comunicato che le istanze potranno...

Expo 2020 Dubai & Abu Dhabi, il Capodanno di Mappamondo

13 dicembre 2021 | Redazione

Un’opportunità da non perdere per festeggiare il nuovo anno al caldo degli Emirati Arabi, inseriti nella Lista D dei paesi visitabili per turismo e vedere Expo 2020 Dubai. Mappamondo, tra i rivenditor...

Frecciarossa Milano-Parigi: partenza il 18 dicembre

13 dicembre 2021 | Redazione

L'alta velocità di Trenitalia sbarca in Francia a partire dal 18 dicembre. Con un piano di investimenti da quasi 60 miliardi di euro da sviluppare nell’arco di 4 anni, il gruppo FS fa così il suo ingr...

Made by Turisanda, otto 'collezioni' all'insegna delle passioni

11 dicembre 2021 | Redazione

Otto collezioni, all'insegna di altrettante passioni e capaci di rendere ogni viaggio immersivo e intenso. Arriva Made by Turisanda, il tour operator del Gruppo Alpitour che si presenta con una nuova...

Unwto: il villaggio di Brgy. Bojo nominato “Best Tourism Village” del mondo

11 dicembre 2021 | Redazione

La promozione turistica delle comunità locali porta i suoi frutti e ora può vantare un grande successo: il villaggio di Brgy. Bojo in Aloguinsan vicino a Cebu, è stato premiato con il “Best Tourism Vi...

My SunSea apre le vendite con la promo #LIBERIDIVIAGGIARE

11 dicembre 2021 | Redazione

Focus sul Mare Italia, con Lampedusa e Sardegna in prima fila. E poi Grecia e Croazia a completare il quadro delle proposte di prossimità. Sono le mete al centro dell'anteprima di programmazione estiv...

Gruppo Nicolaus, arriva il dynamic packaging iper-tecnologico

11 dicembre 2021 | Redazione

Un dynamic packaging che inaugura un nuovo modo di fare tour operating, grazie a una sofisticata architettura tecnologica integrata alla piattaforma proprietaria HelloBook. E' la prima di una serie di...

Food by grams

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per la 21ª edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

06 ottobre - 10 ottobre 16:00 - 22:00 | Milano , Evento diffuso

Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

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