Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Proroga dello stato di emergenza: cosa cambia per i viaggi

14 dicembre 2021 | Redazione

Lo stato di emergenza continuerà fino a marzo 2022. Dopo i rumors degli ultimi giorni, adesso è arrivata anche l’ufficialità. La proroga prevista sarà di tre mesi, fino a marzo 2022, e secondo le inte...

Federalberghi, nel 2021 turismo straniero giù di oltre il 50%

14 dicembre 2021 | Redazione

Nei primi undici mesi dell'anno l'Italia ha registrato una flessione del 34,8% delle presenze turistiche rispetto al corrispondente periodo del 2019 (-52,8% per i turisti stranieri e -16% per i turist...

Compagnie fallite, tutte le regole per avere il rimborso dei voucher

13 dicembre 2021 | Redazione

Sono aperte le domande per richiedere il rimborso dei voucher emessi dalle compagnie aeree fallite nel corso del 2021, tra cui Alitalia. Il Ministero del Turismo ha comunicato che le istanze potranno...

Expo 2020 Dubai & Abu Dhabi, il Capodanno di Mappamondo

13 dicembre 2021 | Redazione

Un’opportunità da non perdere per festeggiare il nuovo anno al caldo degli Emirati Arabi, inseriti nella Lista D dei paesi visitabili per turismo e vedere Expo 2020 Dubai. Mappamondo, tra i rivenditor...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Frecciarossa Milano-Parigi: partenza il 18 dicembre

13 dicembre 2021 | Redazione

L'alta velocità di Trenitalia sbarca in Francia a partire dal 18 dicembre. Con un piano di investimenti da quasi 60 miliardi di euro da sviluppare nell’arco di 4 anni, il gruppo FS fa così il suo ingr...

Made by Turisanda, otto 'collezioni' all'insegna delle passioni

11 dicembre 2021 | Redazione

Otto collezioni, all'insegna di altrettante passioni e capaci di rendere ogni viaggio immersivo e intenso. Arriva Made by Turisanda, il tour operator del Gruppo Alpitour che si presenta con una nuova...

Unwto: il villaggio di Brgy. Bojo nominato “Best Tourism Village” del mondo

11 dicembre 2021 | Redazione

La promozione turistica delle comunità locali porta i suoi frutti e ora può vantare un grande successo: il villaggio di Brgy. Bojo in Aloguinsan vicino a Cebu, è stato premiato con il “Best Tourism Vi...

My SunSea apre le vendite con la promo #LIBERIDIVIAGGIARE

11 dicembre 2021 | Redazione

Focus sul Mare Italia, con Lampedusa e Sardegna in prima fila. E poi Grecia e Croazia a completare il quadro delle proposte di prossimità. Sono le mete al centro dell'anteprima di programmazione estiv...

Gruppo Nicolaus, arriva il dynamic packaging iper-tecnologico

11 dicembre 2021 | Redazione

Un dynamic packaging che inaugura un nuovo modo di fare tour operating, grazie a una sofisticata architettura tecnologica integrata alla piattaforma proprietaria HelloBook. E' la prima di una serie di...

Enit, Italia destinazione più desiderata dagli stranieri anche nel 2022

11 dicembre 2021 | Redazione

La voglia di Italia è sempre più in crescita. La dimostrazione? Nel 2021 il Belpaese resta la destinazione più gettonata e lo sarà anche nel 2022, soprattuto se si parla di viaggi di lusso. D'altronde...

Costa Crociere, da dicembre parte il nuovo modello di pricing

10 dicembre 2021 | Redazione

Semplicità, personalizzazione, valore. Sono queste le parole chiave del nuovo modello di pricing che Costa Crociere sta presentando in questi giorni a tutte le agenzie di viaggio partner. L’obiettivo...

Rivive l'Orient Express La Dolce Vita, la partenza nel 2023

09 dicembre 2021 | Redazione

Si chiama Orient Express La Dolce Vita il progetto di turismo di lusso su rotaia firmato Arsenale e il Gruppo Accor, titolare del marchio dello storico treno, che darà il benvenuto ai suoi primi passe...

Food by grams

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

31 agosto 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

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