Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Belvilla, advance booking e soggiorni più lunghi i trend del 2022

13 gennaio 2022 | Redazione

Sono già iniziate le prenotazioni in vista dei ponti primaverili ed estivi, con soggiorni più lunghi e advance booking a caratterizzare le propensioni di consumo dei viaggiatori. Belvilla, player del...

Europa "minore": la top ten delle città da visitare secondo Musement

13 gennaio 2022 | Redazione

Roma, Parigi, Madrid o Amsterdam non sono le uniche città del vecchio continente che vale la pena visitare. Lontane dalle folle di turisti, Musement ha voluto stilare una classifica delle migliori des...

Bahamas, nuovi protocolli: più facile entrare per i vaccinati

12 gennaio 2022 | Redazione

BMOTIA, il Ministero del Turismo di Bahamas, ha recentemente comunicato di aver sospeso l'obbligo del test PCR per i viaggiatori vaccinati, che avrebbe dovuto entrare in vigore il 7 gennaio 2022. Le p...

Qatar Airways, sconti e promozioni per volare fino al 31 ottobre

12 gennaio 2022 | Redazione

Qatar Airways festeggia il suo 25° compleanno con una serie di offerte speciali per i suoi passeggeri. I viaggiatori italiani potranno approfittare di tariffe in Economy e Business Class, nonché scon...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Hotellerie, apre vicino alla fiera il B&B Hotel Arezzo

12 gennaio 2022 | Redazione

B&B Hotels amplia ulteriormente la sua presenza in Italia con una nuova apertura in Toscana. Il Gruppo accoglie infatti nel portfolio il nuovo B&B Hotel Arezzo, ex AC Hotel Arezzo by Marriot, situato...

Baia Holiday, online il nuovo sito più user friendly

12 gennaio 2022 | Redazione

Baia Holiday saluta il 2022 con un sito interamente rimodellato per offrire una nuova esperienza di navigazione ancora più user-friendly e ricca di contenuti. Il restyling ha riguardato non solo i con...

Amadeus e ServiceNow, obiettivo comune verso il cloud pubblico

12 gennaio 2022 | Redazione

ServiceNow, leader globale nei workflow digitali, ha annunciato che Amadeus ha scelto la Now Platform per accelerare e garantire la migrazione delle proprie operazioni nel cloud pubblico. Come parte d...

Compagnie aeree più sicure: EasyJet e Ryanair nella top ten 2022

11 gennaio 2022 | Redazione

Come ogni anni arriva la classifica delle compagnie aeree più sicure del mondo stilata da Jacdec (Jet Airliner Crash Data Evaluation Centre), ente che fornisce analisi di sicurezza globale sull'aviazi...

Turismo, Garavaglia: “In fretta la transizione verso digitale e sostenibilità”

11 gennaio 2022 | Redazione

A margine di un evento tenutosi a Expo Dubai il ministro del turismo Massimo Garavaglia ha fatto il punto della situazione confrontando, tra le altre cose, la differente percezione che si ha del Covid...

Expo Dubai, Padiglione Italia: in scena le nuove frontiere del turismo sostenibile

11 gennaio 2022 | Redazione

Le nuove frontiere del turismo sostenibile passano da Expo Dubai. Attenzione alla sicurezza, digitalizzazione e attenzione alla 'lentezza' e alle esperienze sono state infatti al centro del forum inte...

Mise, 60 milioni per imprese del settore eventi ed horeca

11 gennaio 2022 | Redazione

Contributi a fondo perduto di 60 milioni di euro per le imprese del settore eventi - wedding, intrattenimento e Horeca (hotellerie-restaurant-catering) - duramente colpite dall'emergenza Covid. È quan...

Covid: in arrivo il nuovo Dl Sostegni per il settore turismo

10 gennaio 2022 | Redazione

Uno scostamento di bilancio che potrà arrivare fino a 20 miliardi di euro. A tanto ammonta il pacchetto di nuovi bonus che verrà deciso nei prossimi giorni dall'esecutivo da destinare ai settori più c...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per la 21ª edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

06 ottobre - 10 ottobre 16:00 - 22:00 | Milano , Evento diffuso

Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

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