Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Confindustria Alberghi: da Bper 500 milioni per il rilancio degli hotel

21 gennaio 2022 | Redazione

Accordo siglato tra Confindustria Alberghi e il Gruppo Bper per lo sviluppo di progetti sostenibili legati al turismo. La banca e l'associazione industriale hanno siglato un accordo sulla base del qua...

NH Hotel Group, tutte le new-entry del 2022

21 gennaio 2022 | Redazione

In previsione della ripresa del settore turistico nel 2022, NH Hotel Group ha previsto l’apertura di 10 nuove strutture e la ristrutturazione completa di altre 6 in Europa, Asia e America Latina. Gli...

Ita Airways, nuove lounge a Milano Linate e Roma Fiumicino

20 gennaio 2022 | Redazione

Si chiamano "Piazza della Scala" e "Piazza di Spagna le due nuove lounge aperte, rispettivamente, a Milano Linate e a Roma Fiumicino da Ita Airways. Alle lounge possono accedere tutti i passeggeri con...

Bonus matrimonio 2022: tutti i modi per richiederlo

20 gennaio 2022 | Redazione

A seguito dell’approvazione e della pubblicazione in Gazzetta Ufficiale della nuova Manovra Finanziaria, ha ottenuto la proroga anche per il 2022 il bonus matrimonio rivolto a quelle aziende e imprese...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Superbonus alberghi, le istruzioni sul portale del Ministero del Turismo

20 gennaio 2022 | Redazione

Per poter accedere al c.d superbonus alberghi, è sempre necessaria l’attestazione delle spese per le quali si richiede. E' quanto emerge dall’analisi del contenuto dell’avviso pubblicato sul portale d...

Garavaglia: "Al lavoro per proroga Cig, corridoi turistici, ristori"

20 gennaio 2022 | Redazione

Il Ministro del turismo Massimo Garavaglia è intervenuto al Question time presso la X Commissione Attività Produttive della Camera dei Deputati. Dopo aver sottolineato il tempestivo raggiungimento da...

Nomine: Coro Ortiz de Artinano entra in Mediterranean Hospitality

19 gennaio 2022 | Redazione

Mediterranean Hospitality Management & Consulting ha nominato Coro Ortiz de Artiñano Chief Strategy & Commercial Officer del gruppo. La manager riporterà a Luca Giuliano, CEO & founder della giovane e...

Estate: Valtur debutta in Grecia con il Creta Aquila Rithymna Beach

19 gennaio 2022 | Redazione

Dopo due anni di attività con focus sulla destinazione Italia, è la Grecia la protagonista della prossima estate di Valtur. Il brand di Nicolaus sbarca, infatti, sulle rive dell’Egeo con il Valtur Cre...

CartOrange: "Omicron non ferma i viaggi. Ma serve la consulenza"

18 gennaio 2022 | Redazione

La variante Omicron ridisegna il modo di viaggiare degli italiani, ma non li ferma. Se Europa, USA, Maldive, Mauritius, Repubblica Dominicana, Dubai ed Emirati si sono confermate destinazioni top dura...

Federalberghi, Bocca: "Dramma quotidiano, 500mila posti a rischio"

18 gennaio 2022 | Redazione

“E’ evidente che si sta vivendo un dramma quotidiano, che rischia di provocare un contraccolpo durissimo ai 500 mila lavoratori e di conseguenza alle loro famiglie”. E' l’allarme del presidente di Fed...

MSC Seascape, aperte le vendite per l'inverno nei Caraibi

18 gennaio 2022 | Redazione

MSC Crociere ha aperto le vendite per MSC Seascape, la seconda nave di nuova generazione Seaside EVO attualmente in costruzione presso gli stabilimenti Fincantieri in Italia che sarà consegnata a fine...

AmaWaterways: arriva la crociera pacchetto pensata per le adv

18 gennaio 2022 | Redazione

Global GSA e AmaWaterways iniziano il nuovo anno con la formula delle crociere pacchetto, che include gratuitamente nella quota crociera, anche la prima notte in hotel a quattro stelle, i transfer pri...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

31 agosto 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

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