Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Estate 2022: Air France rafforza il suo network per gli USA

07 febbraio 2022 | Redazione

Per la stagione estiva 2022, Air France aumenterà la propria capacità verso gli USA. Dal 27 marzo 2022 la compagnia riprenderà i suoi voli tra Parigi-Orly e New York JFK, con 1 volo giornaliero. La Gr...

Estate 2022, easyJet: in vendita le nuove rotte dall’Italia

04 febbraio 2022 | Redazione

Sono in vendite la prima tranche di nuove rotte operate da e per l’Italia che easyJet ha inserito nella propria programmazione estiva. In totale, si tratta di 7 nuovi collegamenti effettuati da Napoli...

Hilton, DoubleTree: sei new-entry in Europa, una a Malpensa

04 febbraio 2022 | Redazione

Il Gruppo Hilton espande il proprio portfolio DoubleTree con l’apertura di sei nuove proprietà tra Francia, Romania, Ungheria, Paesi Bassi, Germania e Italia, dove aprirà a Milano Malpensa. DoubleTree...

Milano Prime: traffico a +74% e nuovo hangar a Linate

04 febbraio 2022 | Redazione

Sea Prime, con il suo brand Milano Prime dedicato alla business aviation degli aeroporti milanesi, ha registrato nel 2021 oltre 27 mila movimenti nei due scali di Linate e Malpensa, con picchi di oltr...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Basta il green pass per gli arrivi dall’Ue: l’ok delle associazioni

04 febbraio 2022 | Redazione

Basta il Green Pass per chi arriva in Italia dai Paesi dell’Unione europea. Dopo che il ministro della Salute Roberto Speranza ha recepito con un’apposita ordinanza le raccomandazioni di Bruxelles, pe...

Wttc, nel 2022 travel globale a 8.6 miliardi di miliardi di euro

03 febbraio 2022 | Redazione

Il turismo mondiale è pronto per la ripartenza. Lo dice un’indagine del World Travel & Tourism Council, che vede nelle vaccinazioni e nella fine delle restrizioni la strada per tornare ai livelli di o...

Filippine, dal 10 febbraio ok ai turisti stranieri vaccinati

03 febbraio 2022 | Redazione

Le Filippine inizieranno ad accettare i turisti stranieri completamente vaccinati da Paesi da cui non è richiesto visto, come l’Italia, a partire dal 10 febbraio. "Per noi del Department of Tourism, c...

L'ecommerce secondo Kooomo: tutti i trend 2022 dell'online

03 febbraio 2022 | Redazione

Pochi giorni fa, l’Osservatorio Innovazione Digitale nel Turismo della School of Management del Politecnico di Milano l'ha messo nero su bianco: l’ecommerce si è insediato stabilmente fra i canali di...

MSC Crociere, per la summer 2022 pronte 19 navi

02 febbraio 2022 | Redazione

La stagione estiva 2022 di MSC Crociere vedrà impegnate tutte le 19 navi della flotta in 110 itinerari differenti per 450 crociere di diversa durata, con crociere che vanno da 2 fino a 21 notti. “Oggi...

Slovenia: focus outdoor per il 2022, Italia mercato prioritario

02 febbraio 2022 | Redazione

Ci sarà l'Italia al centro degli investimenti di marketing della Slovenia nel corso del 2022. Il mercato del Belpaese, infatti, si è confermato nel corso del 2021 come uno dei top 3, dietro a Germania...

Super green pass solo in hotel, Federalberghi: "Norma assurda"

01 febbraio 2022 | Redazione

Dal 1 febbraio i turisti provenienti dall'Ue possono entrare in Italia senza super green pass. Ma una volta arrivati in Italia, non possono dormire in albergo dove possono accedere solo se vaccinati o...

Kenya Airways, a Global GSA la rappresentanza commerciale

01 febbraio 2022 | Redazione

Kenya Airways, la compagnia di bandiera del Kenya e membro dell’alleanza SkyTeam, ha scelto Global GSA come suo agente generale per le vendite passeggeri per il mercato italiano. In virtù di questo ac...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per la 21ª edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

06 ottobre - 10 ottobre 16:00 - 22:00 | Milano , Evento diffuso

Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

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