Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Ryanair, Mauro Bolla è il nuovo Country Manager per l’Italia

03 dicembre 2021 | Redazione

E Mauro Bolla il nuovo Country Manager per l’Italia di Ryanair. Come si legge in una nota del vettore irlandese, il manager sarà responsabile di tutte le attività di PR, comunicazione, sales e marketi...

Latam Airlines torna a volare tra Milano e San Paolo

03 dicembre 2021 | Redazione

Riprende dal 2 dicembre il volo di Latam Airlines tra Milano Malpensa e San Paolo (Guarulhos), che al momento rappresenta l’unico collegamento diretto tra l’Italia ed il Sudamerica. Latam aveva interr...

Ita Airways, intesa con i sindacati sul nuovo Ccnl

02 dicembre 2021 | Redazione

E' stata raggiunta un intesa fra Ita Airways e i sindacati che definisce un nuovo Contratto collettivo nazionale di lavoro. Nel complesso - si legge in una nota - questo accordo sostiene il percorso s...

Emirates riporta l'A380 sulla rotta Milano-New York

01 dicembre 2021 | Redazione

Torna sulla rotta Milano - New York l'Airbus A380 di Emirates. Per soddisfare la crescente domanda di voli verso gli Stati Uniti la compagnia di Dubai, unica in Italia ad utilizzare il gigante a due p...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Inverno, lavoro: boom di offerte in Turismo e Ristorazione

01 dicembre 2021 | Redazione

Turismo e Ristorazione, Commercio, GDO e Retail vincono la classifica dei settori a più alta offerta di lavoro durante l'inverno. Le evidenze emergono dal consueto Osservatorio InfoJobs professioni in...

Turismo, arriva a 2mila miliardi di dollari la perdita nel 2021

30 novembre 2021 | Redazione

Numeri ancora con il segno meno per il turismo mondiale. A dirlo sono le cifre dell'Organizzazione mondiale del turismo (Omt), che vede il Pil diretto della travel industry perdere nel 2021 2mila mili...

Radisson Collection, apre a Venezia Palazzo Nani

30 novembre 2021 | Redazione

Apre a Venezia, sul canale di Cannaregio, la quarta struttura italiana di Radisson Collection Hotel, Palazzo Nani Venice. Situato vicino al Ghetto, nella parte settentrionale della città, costruito ne...

"Croatia Winter Wonderland", la campagna online fino a gennaio

30 novembre 2021 | Redazione

L’Ente Nazionale Croato per il Turismo lancia la nuova campagna invernale "Croatia - Winter Wonderland", che durerà fino al 10 gennaio nei mercati considerati chiave dal Paese: Italia, Germania, Austr...

Hôtellerie, il fondo spagnolo Azora acquisisce Bluserena

30 novembre 2021 | Redazione

Passa di mano Bluserena, seconda compagnia italiana nel segmento leisure, che viene acquisita dal fondo spagnolo Azora, attraverso Azora European Hotel & Leisure, F.C.R. ("AEHL"). L'operatore alberghi...

Dubai, con Emirates tutte le offerte per visitare la città

29 novembre 2021 | Redazione

Tre offerte iconiche, di cui i viaggiatori in visita a Dubai potranno approfittare per tutta la prossima stagione invernale. Sia che tornino a Dubai o che visitino la città per la prima volta, i passe...

Asceti-chic: tutti i costi dei borghi italiani più belli (e più cari)

29 novembre 2021 | Redazione

Più o meno 6mila euro al metro quadro per una vista in Costiera Amalfitana. Circa 5.500 per vivere nel Parco naturale dello Sciliar, in Alto Adige. Secondo quanto emerge da un’indagine di Immobiliare...

La Riviera del Brenta e le terre del Tiepolo

28 novembre 2021 | Redazione

La Riviera del Brenta e le terre del Tiepolo in un video tutto da scoprire.

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

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16 ottobre 2026 | Redazione

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09 ottobre 2026 | Redazione

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Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per la 21ª edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

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LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

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La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

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