Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Emirates riporta l'A380 sulla rotta Milano-New York

01 dicembre 2021 | Redazione

Torna sulla rotta Milano - New York l'Airbus A380 di Emirates. Per soddisfare la crescente domanda di voli verso gli Stati Uniti la compagnia di Dubai, unica in Italia ad utilizzare il gigante a due p...

Inverno, lavoro: boom di offerte in Turismo e Ristorazione

01 dicembre 2021 | Redazione

Turismo e Ristorazione, Commercio, GDO e Retail vincono la classifica dei settori a più alta offerta di lavoro durante l'inverno. Le evidenze emergono dal consueto Osservatorio InfoJobs professioni in...

Turismo, arriva a 2mila miliardi di dollari la perdita nel 2021

30 novembre 2021 | Redazione

Numeri ancora con il segno meno per il turismo mondiale. A dirlo sono le cifre dell'Organizzazione mondiale del turismo (Omt), che vede il Pil diretto della travel industry perdere nel 2021 2mila mili...

Radisson Collection, apre a Venezia Palazzo Nani

30 novembre 2021 | Redazione

Apre a Venezia, sul canale di Cannaregio, la quarta struttura italiana di Radisson Collection Hotel, Palazzo Nani Venice. Situato vicino al Ghetto, nella parte settentrionale della città, costruito ne...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

"Croatia Winter Wonderland", la campagna online fino a gennaio

30 novembre 2021 | Redazione

L’Ente Nazionale Croato per il Turismo lancia la nuova campagna invernale "Croatia - Winter Wonderland", che durerà fino al 10 gennaio nei mercati considerati chiave dal Paese: Italia, Germania, Austr...

Hôtellerie, il fondo spagnolo Azora acquisisce Bluserena

30 novembre 2021 | Redazione

Passa di mano Bluserena, seconda compagnia italiana nel segmento leisure, che viene acquisita dal fondo spagnolo Azora, attraverso Azora European Hotel & Leisure, F.C.R. ("AEHL"). L'operatore alberghi...

Dubai, con Emirates tutte le offerte per visitare la città

29 novembre 2021 | Redazione

Tre offerte iconiche, di cui i viaggiatori in visita a Dubai potranno approfittare per tutta la prossima stagione invernale. Sia che tornino a Dubai o che visitino la città per la prima volta, i passe...

Asceti-chic: tutti i costi dei borghi italiani più belli (e più cari)

29 novembre 2021 | Redazione

Più o meno 6mila euro al metro quadro per una vista in Costiera Amalfitana. Circa 5.500 per vivere nel Parco naturale dello Sciliar, in Alto Adige. Secondo quanto emerge da un’indagine di Immobiliare...

La Riviera del Brenta e le terre del Tiepolo

28 novembre 2021 | Redazione

La Riviera del Brenta e le terre del Tiepolo in un video tutto da scoprire.

Citta d'arte del Veneto: incantevoli bellezze

28 novembre 2021 | Redazione

Sono le città d'arte del Veneto, incantevoli bellezze da ammirare in un video tutto da scoprire.

Kingdom of Time: in un video tutta la Giordania da scoprire

28 novembre 2021 | Redazione

https://www.youtube.com/watch?v=Ms0w-hyv8QM   Si chiama “Kingdom of Time” il nuovo marchio per il rilancio del settore turistico della Giordania. In un video il concept che ne ha ispirato l'ideazione...

Settemari Club sospende le vendite per la stagione invernale

26 novembre 2021 | Redazione

Settemari Club cancella la programmazione invernale. E' quanto viene scritto in un messaggio inviato alla agenzie di viaggi dalla direzione di Uvet Viaggi e Turismo che ha dunque deciso di sospendere...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

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16 giugno 2026 | Redazione

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06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

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Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

31 agosto 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

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