Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Florencetown, la Toscana più smart

05 marzo 2014 | Redazione

Passeggiate in bicicletta fra le architetture rinascimentali oppure fra le vigne del Chianti; ancora, tour in Vespa nei borghi medioevali o corsi per imparare a preparare la pizza o la pasta fresca. S...

Exotic Tour premiato come migliore t.o. sulla Malesia per il Sud Europa

05 marzo 2014 | Redazione

Exotic Tour, l’operatore del Consorzio Quality Group specializzato in Estremo Oriente, ha appena vinto a Kuala Lumpur, in Malesia, il Tourism Award malese quale migliore tour operator per il Sud Europ...

Seven Worlds si concentra sul Sudamerica e chiude la programmazione su Asia e Australia

05 marzo 2014 | Redazione

L’operatore torinese Seven Worlds torna alle origini e annuncia di voler focalizzare e a centralizzare le proprie risorse sulla programmazione dedicata al Sud e Centro America, da sempre il suo core b...

Gran Tour Meridiana fa tappa a Verona

05 marzo 2014 | Redazione

Per tutta la giornata del 5 marzo, si può acquistare un volo nazionale Meridiana da e per Verona al costo massimo di 99 euro per andata e ritorno, da effettuarsi nel periodo compreso tra il 5 maggio e...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Al Park Hotel Imperial vanno in scena le nuove suite

05 marzo 2014 | Redazione

Cinque suite nuove di zecca: il Park Hotel Imperial a Limone sul Garda si presenta all’appuntamento con la stagione primaverile arricchito di questa novità. Le suite del 5 stelle sono state realizzate...

Norwegian va in Alaska con 2 navi

05 marzo 2014 | Redazione

Da maggio a settembre 2014 saranno 2 le navi della compagnia Norwegian Cruise Line, Norwegian Jewel e Norwegian Pearl, ad offrire crociere in Alaska, con partenza da Seattle. Gli itinerari, di 7 notti...

Tirrenia aggiunge MyBank

05 marzo 2014 | Redazione

MyBank è il nuovo servizio adottato da Tirrenia per agevolare i pagamenti dei biglietti comprati on line. Con MyBank, infatti, si paga con bonifico on-line, una modalità in più oltre alla carta di cre...

Expo a quota 143

05 marzo 2014 | Redazione

Sono saliti a 143 i Paesi che parteciperanno all’Esposizione Universale del 2015. L’ultima adesione è quella del Sudan, che ha appena confermato la sua presenza ad Expo Milano. Al Sudan verrà proposta...

Club Med Italia: fino al 26 marzo c’è il First minute Booking

05 marzo 2014 | Redazione

Vale fino al 26 marzo la campagna di prenotazione anticipata “First Minute Booking” di Club Med Italia, valida per soggiorni nelle strutture Club Med di tutto il mondo. Sono previste riduzioni fino a...

Cibo a regola d'arte, a Milano dal 14 al 23 marzo

05 marzo 2014 | Redazione

Torna a Milano l'evento Cibo a Regola d'Arte, una sorta di viaggio dentro la cultura del cibo, alla scoperta e riscoperta di sapori, gusti, profumi, territori, storie e tradizioni. È un evento per il...

Arriva Moxy Hotel: prima apertura a Milano

05 marzo 2014 | Redazione

Finalmente c’è una data e un luogo: il primo Moxy Hotel, il nuovo lifestyle brand di Marriott International, aprirà con le sue 162 camere a settembre nei pressi del Terminal 2 dell’Aeroporto di Milano...

Le città più accoglienti d’Italia? Torino e Napoli

05 marzo 2014 | Redazione

Il “verdetto” arriva dal portale hotel.info, che ha chiesto ai suoi utenti di votare le città più accoglienti d’Italia, ovviamente basandosi sul livello di servizio espresso dagli alberghi italiani. L...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per la 21ª edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

06 ottobre - 10 ottobre 16:00 - 22:00 | Milano , Evento diffuso

Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

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