Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Expo, gli italiani restano ottimisti

04 marzo 2014 | Redazione

Gli italiani continuano ad avere aspettative fiduciose e atteggiamenti positivi sull’Expo 2015, anche a febbraio. I dati arrivano dall’analisi mensile della Camera di commercio di Milano condotta attr...

Governo ed Expo, c’è la massima collaborazione

04 marzo 2014 | Redazione

Massima collaborazione tra Governo ed enti locali in vista di Expo Milano 2015. E poi infrastrutture, adesioni e stato di avanzamento del progetto. Ecco i principali punti toccati dai ministri dell’Ag...

Starhotels entra nell’Associazione Partners Palazzo Strozzi

03 marzo 2014 | Redazione

Starhotels fa il suo ingresso nell’Associazione Partners Palazzo Strozzi in qualità di socio sostenitore, dando così continuità alla sua pluriennale attività di promozione e sostegno a tante iniziativ...

Ryanair contro la multa dell'Antitrust

03 marzo 2014 | Redazione

Ryanair dice no alla multa di 420 mila euro che le ha comminato l'Antitrust per inserzioni del gruppo Webloyalty che apparentemente propongono sconti ma  in realtà nascondono l'iscrizione a un servizi...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

Etihad in Alitalia, probabilità fifty-fifty

03 marzo 2014 | Redazione

C’è il 50% di probabilità che Etihad entri nel capitale di Alitalia. Lo ha dichiarato James Hogan, Presidente e Chief Executive della compagnia degli Emirati, ricordando che «In passato siamo arrivati...

Il turismo invernale su Twitter

03 marzo 2014 | Redazione

L’analisi “#italianelmondo”, realizzata da Almawave (gruppo Almaviva) con il monitoraggio continuo di milioni di tweet, si è focalizzata in queste ultime settimane sul turismo invernale. Sono state pr...

2014, sarà l'anno della bici

03 marzo 2014 | Redazione

Non è una “new entry” nel calendario cinese, ma una realtà supportata dai numeri: il 2014 si preannuncia l'anno della bicicletta. O meglio, del cicloturismo. Nel 2012 - ultimi dati certi disponibili -...

‘Tous à l’Hôtel!’ con Châteaux & Hôtels Collection

03 marzo 2014 | Redazione

Dal 4 al 6 aprile sarà possibile soggiornare in oltre 150 hotel che fanno parte di  Châteaux & Hôtels Collection  (il brand presieduto da Alain Ducasse che rappresenta 585 hotel di charme indipendenti...

Kel 12 torna a programmare l'Algeria

03 marzo 2014 | Redazione

Nella programmazione di Kel 12 torna l'Algeria, con 2 itinerari, sospesi per anni a causa dei disordini che avevano investito il Paese. “Siamo felici di poter reinserire in catalogo una meta a cui sia...

Cittadini degli Emirati in Europa senza il visto

03 marzo 2014 | Redazione

I cittadini degli Emirati potranno entrare in Europa senza visto. Il Parlamento europeo di Strasburgo ha approvato l'esenzione per 26 Paesi dell'area Schengen. A questo punto, quindi, si procederà con...

Italia Beer Festival, la qualità (artigianale) è servita

03 marzo 2014 | Redazione

Dal 28 al 30 marzo, Milano diventa la capitale della birra artigianale e di qualità. Succede in occasione della nona edizione dell’Italia Beer Festival, manifestazione itinerante che ospita degustazio...

Italo: via alle prenotazioni estive

03 marzo 2014 | Redazione

Chi prenota prima risparmia, si sa. Con Italo è già possibile prenotare i viaggi dal 15 giugno al 25 ottobre, aggiudicandosi così le migliori tariffe della stagione.  Sul sito italotreno.it, nella sez...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Riviera dei Cedri: nasce il portale Ad Hoc Travel Experience

02 agosto 2024 | Redazione

Ad Hoc Travel Experience è il portale che si propone di promuovere il territorio calabrese della Riviera dei Cedri, offrendo agli utenti un’esperienza turistica completa e immersiva. Dal patrimonio cu...

Crescono gli investimenti nel mercato immobiliare alberghiero

19 luglio 2024 | Redazione

All’interno di un contesto globale caratterizzato da tensioni di natura geopolitica, aumenti dei tassi di interesse e una conseguente adozione di strategie allocative cautelative con una diffusa compr...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

27 luglio - 19 agosto 19:00 - 21:00 | Puglia , Evento diffuso

Sodamore Summer Tour: 12 tappe in Puglia all’insegna del bere consapevoli

21 luglio 2026 | Redazione

Al via il 27 luglio, con gran finale il 19 agosto a Monopoli con la partecipazione di Luca Argentero

09 luglio - 11 luglio 09:00 - 19:00 | Treviso

Arriva la decima edizione della Tiramisù World Cup

20 luglio 2026 | Redazione

A Treviso, dal 9 all’11 ottobre. Quest’anno il tema è la “Cucina italiana”. Ancora più concorrenti, più giudici e più eventi.

04 luglio - 13 settembre 11:30 - 23:30 | Veneto, Emilia-Romagna , Evento diffuso

A luglio e agosto entra nel vivo il BRRR Tour di Brancamenta

17 luglio 2026 | Redazione

L'amaro alla menta piperita del Piemonte anima l'estate con 18 tappe tra la Riviera Veneta e Romagnola, culminando al Kalemana Festival a Settembre

24 luglio - 26 luglio 18:00 - 23:00 | Garessio (CN) , Evento diffuso

Acqua S.Bernardo compie un secolo di vita con la Festa dell’Acqua a Garessio

16 luglio 2026 | Redazione

Tre giorni di incontri, spettacoli, musica, sport, trekking e momenti culturali tra Garessio e Ormea 
per celebrare i 100 anni di Acqua S.Bernardo

23 luglio - 26 luglio 12:30 - 23:30 | Milano , Biblioteca degli Alberi, Porta Nuova

Il “Lido Coca-Cola” in programma a Milano dal 23 al 26 luglio

15 luglio 2026 | Redazione

L’iniziativa offrirà un contesto esperienziale dedicato, con attività di sampling e momenti di ingaggio pensati per favorire la prova prodotto e aumentare la familiarità con il nuovo pack.

31 agosto - 06 settembre 18:30 - 23:30 | Trieste , Evento diffuso

La quinta edizione della Trieste Cocktail Week in programma dal 31 agosto al 6 settembre

15 luglio 2026 | Redazione

Complessivamente tra bar, ristoranti, hotel e botteghe, saranno 25 le attività coinvolte nell’edizione 2026 della manifestazione

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