Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Royal Jordanian ripensa il network

27 febbraio 2014 | Redazione

Royal Jordanian taglia i rami secchi e pensa a nuovi investimenti. Dopo il calo di passeggeri registrato in alcune destinazioni nel 2013, la compagnia giordana elimina dal proprio network gli scali me...

Ferrovie Dimenticate da riscoprire il 2 marzo

27 febbraio 2014 | Redazione

Domenica due marzo in tutta Italia si festeggia la settima Giornata nazionale delle Ferrovie Dimenticate. Per l’occasione, in tutta Italia saranno proposte camminate ed escursioni in bicicletta lungo...

Delta Airlines rinnova il programma di fidelizzazione

27 febbraio 2014 | Redazione

SkyMiles 2015, il programma di fidelizzazione di Delta Air Lines, si rinnova completamente. I passeggeri della compagnia statunitense accumuleranno miglia in base al costo del biglietto (da 5 a 10 mig...

Il marchio Taj Hotels? Più famoso di Facebook

27 febbraio 2014 | Redazione

Almeno come marchio, in India quello di Taj Hotels è più famoso di Facebook. Lo rende noto Young&Rubicam, che ha diffuso i i risultati della ricerca condotta in India attraverso l’istituto di ricerca...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Chef vs blogger: la sfida di Doppio Fuoco

27 febbraio 2014 | Redazione

Chef e food blogger si sfidano a partire dal 27 febbraio a Siena in Doppio Fuoco, iniziativa promossa da Confcommercio Siena con il Consorzio Agrario e l’Associazione Italian Food Blogger. Come funzio...

Le città italiane più competitive? Milano e Monza-Brianza

27 febbraio 2014 | Redazione

Nella classifica delle città italiane più competitive, Milano e Monza-Brianza raggiungono la prima posizione, seguite da Roma, Bologna, Firenze e Torino. L’area milanese conquista la prima posizione i...

DoubleTree by Hilton approda ad Agra, accanto al Taj Mahal

27 febbraio 2014 | Redazione

Hilton Worldwide e DoubleTree by Hilton hanno firmato un accordo di gestione con il gruppo Archer Hospitality Private Limited per il DoubleTree by Hilton Agra. La struttura indiana aprirà il prossimo...

Natura, biologico e creatività: l’Estonia arriva all’Expo

27 febbraio 2014 | Redazione

Natura incontaminata, cibo biologico, creatività, uso sostenibile dell’energia e know how nei settori più tradizionali come in quelli più innovativi. Sono questi i punti di forza del progetto che la R...

Metamondo ripropone la Russia con il charter

27 febbraio 2014 | Redazione

Anche quest’anno Metamondo scommette sulla Russia: dal 30 maggio ripartirannno i voli speciali esclusivi per il Paese, programmati settimanalmente fino al 12 settembre con partenza ogni venerdì da Ver...

Bit 2014 – “Il turismo incoming è il nostro futuro, uno degli asset fondamentali per l’Italia” afferma Patané

26 febbraio 2014 | Redazione

Il presidente di Confturismo,  nonché di Uvet, Luca Patané, parla in Bit dell’indagine commissionata dall’associazione confidustriale , sostenendo con forza che “l’incoming è una risorsa da valorizzar...

Etihad Airways annuncia il volo giornaliero da Abu Dhabi a Phuket

26 febbraio 2014 | Redazione

Etihad Airways, la compagnia nazionale degli Emirati Arabi Uniti, ha annunciato che espanderà il suo network nel Sud-est asiatico con un nuovo volo giornaliero non-stop tra Abu Dhabi e Phuket. La nuov...

Ibar, il 2014 all’insegna del cargo

26 febbraio 2014 | Redazione

Attività cargo, Contratti di Programma e tassa Iresa sull’inquinamento acustico: questi i punti su cui si focalizzerà l’attenzione nel 2014 dell’Italian Board of Airlines, l’associazione che raggruppa...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

31 agosto 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

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