Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

FAI, i Luoghi del Cuore: ci sono già i risultati parziali

23 luglio 2014 | Redazione

A poco più di due mesi dal "via", c'è già la pole position della 7ª edizione de “I Luoghi del Cuore”, il censimento organizzato dal FAI – Fondo Ambiente Italiano in collaborazione con Intesa Sanpaolo....

Record di pernottamenti a Vienna. Il mercato italiano cresce del 18%

23 luglio 2014 | Redazione

Record di pernottamenti per la città di Vienna nel primo semestre dell’anno in corso: quelli registrati da gennaio a giugno sono stati infatti 6 milioni, con un incremento del 5,8% rispetto allo stess...

Brasile: più di un milione di turisti arrivati per i Mondiali

23 luglio 2014 | Redazione

A una settimana dalla fine dei Mondiali, Embratur tira le somme di un evento che ha messo per svariate settimane il Brasile al centro del Mondo: come raccontano i dati dell’indagine del Ministero del...

Survey Nielsen, cresce la fiducia e gli italiani "investono" in viaggi

23 luglio 2014 | Redazione

Dopo le spese essenziali, gli italiani tornano a "investire" nei viaggi e nelle vacanze. Il dato, positivo, emerge dalla survey “Global Consumer Confidence” di Nielsen relativa al secondo trimestre 20...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Si allarga la protesta contro il "meteoterrorismo": scende il campo Zaia, presidente della Regione Veneto

23 luglio 2014 | Redazione

Si allarga la protesta contro il "meteoterrorismo", che tiene lontane dalle spiagge delle penisola i vacanzieri del weekend: dopo Federalberghi e gli albergatori della Riviera Romagnola, scende in cam...

Tel Aviv, stop dei voli

23 luglio 2014 | Redazione

Dopo le compagnie americane, anche le europee hanno sospeso i voli su Tel Aviv in seguito al razzo lanciato da Hamas dalla striscia di Gaza che ha colpito una cittadina vicino all’aeroporto Ben Gurion...

Gli italiani e la spiaggia, un amore senza fine. Parola di Expedia

23 luglio 2014 | Redazione

Il 46% degli italiani è più felice se va al mare: lo rivela Vita da spiaggia, il sondaggio Expedia su abitudini, comportamenti e preferenze degli italiani che scelgono la più classica delle vacanze es...

Concordia ultimo atto

23 luglio 2014 | Redazione

La Costa Concordia è partita dal Giglio destinazione Genova, dove verrà smantellata. La nave, scortata dai rimorchiatori e seguita dalla Goletta verde di Legambiente e dalle navi di Greenpeace, viaggi...

Mont Saint-Michel, l'isola ritrovata

23 luglio 2014 | Redazione

Addio (o quasi) alla diga e alla strada che la sormontava, via alla paserella che permette al promontorio-abbazia di ritornare al suo status di isola, seppur part-time e con il favore delle maree. Ier...

Four Seasons, un resort effetto "wow" a Dubai

23 luglio 2014 | Redazione

Obiettivo, stupire i propri ospiti. Con il lusso, il livello di ospitalità, la posizione, i servizi, la ristorazione e la sua cupola ottagonale rifinita in foglie oro che è già un nuovo emblema in cit...

Tripadvisor: italiani in vacanza con la famiglia, comandano i bambini

23 luglio 2014 | Redazione

La destinazione delle vacanze? La decidono quasi sempre i bambini. Lo rivela un’indagine di Tripadvisor da cui emerge più in generale che gli italiani prediligono le vacanze in famiglia. Al vertice de...

Lottomatica: via alla vendita delle tratte regionali Trenitalia

23 luglio 2014 | Redazione

Anche il viaggio locale ora comincia in ricevitoria: da oggi infatti, prende il via la collaborazione fra Trenitalia e Lottomatica Italia Servizi (LIS) che consentirà l’acquisto di biglietti di corsa...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

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