Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

SNAV riparte da Pescara per Hvar e Spalato con il Croatia Jet

24 luglio 2014 | Redazione

La SNAV ritorna a Pescara e apre la linea stagionale dal porto abruzzese a quello di Hvar, in Croazia. Da sabato 26 luglio sarà possibile raggiungere l’altra sponda dell’Adriatico in poco più di quatt...

50 morti in un atterraggio di emergenza a Taiwan

24 luglio 2014 | Redazione

Ieri, circa 50 persone sono morte in un incidente durante l'atterraggio d'emergenza di un aereo a Magong, sulle isole Penghu. L'areo della TransAsia Airways, con a bordo 54 passeggeri e quattro membri...

Hawaiian Airlines firma per 6 A330-800neo

24 luglio 2014 | Redazione

Hawaiian Airlines ha detto sì a 6 aeromobili A330-800neo. La compagnia ha firmato una lettera d’intenti in sostituzione di un ordine precedente per 6 A350-800 e diventa così la prima compagnia america...

Referendum Alitalia

24 luglio 2014 | Redazione

Dopo tante lettere sulla direttrice Roma-Abu Dhabi, ora è la volta di una missiva “interna”, ovvero quella scritta dall’amministratore delegato di Alitalia, Gabriele Del Torchio, e dal presidente, Rob...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Roma, riapre l'ultimo tratto della via Francigena

24 luglio 2014 | Redazione

Riapre oggi, dopo 20 anni, l'ultimo tratto della via Francigena, a nord di Roma. Viene così restituito al pubblico della Riserva naturale dell'Insugherata, con il suo ingresso, un prezioso tratto "ver...

Governo, firmati 24 contratti di sviluppo. Tre sono nel turismo

24 luglio 2014 | Redazione

C'è anche il turismo, così come tutto il mondo dell'industria del made in Italy, nell'elenco dei 24 contratti di sviluppo firmati a Palazzo Chigi, destinati per l'80% al Sud, e con i quali si mettono...

Trawel Fly alle caccia di aerei

23 luglio 2014 | Redazione

Solito copione. Passeggeri imbufaliti in aeroporto ma, soprattitto, sui social network, Facebook e Twitter  in primis, per esser stati lasciati a terra improvvissamente a poche ore dalla partenza dell...

Aeroporto Costa d'Amalfi: ad agosto nuovi voli, ma anche no...

23 luglio 2014 | Redazione

Con un comunicato stampa quanto meno originale nella formula adottata, la società di gestione dell’aeroporto di Salerno, Costa d'Amalfi ha fatto sapere che domani saranno annunciati i nuovi voli che d...

A Grottaglie, Vino è Musica

23 luglio 2014 | Redazione

Quattro diversi percorsi, street food, 30 cantine, ceramiche e tanta musica live: c’è tutto il bello, e il buono, della Puglia più autentica a Vino è Musica. La rassegna enogastronomica, alla sua quin...

FAI, i Luoghi del Cuore: ci sono già i risultati parziali

23 luglio 2014 | Redazione

A poco più di due mesi dal "via", c'è già la pole position della 7ª edizione de “I Luoghi del Cuore”, il censimento organizzato dal FAI – Fondo Ambiente Italiano in collaborazione con Intesa Sanpaolo....

Record di pernottamenti a Vienna. Il mercato italiano cresce del 18%

23 luglio 2014 | Redazione

Record di pernottamenti per la città di Vienna nel primo semestre dell’anno in corso: quelli registrati da gennaio a giugno sono stati infatti 6 milioni, con un incremento del 5,8% rispetto allo stess...

Brasile: più di un milione di turisti arrivati per i Mondiali

23 luglio 2014 | Redazione

A una settimana dalla fine dei Mondiali, Embratur tira le somme di un evento che ha messo per svariate settimane il Brasile al centro del Mondo: come raccontano i dati dell’indagine del Ministero del...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Viaggia con

Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

I gadget green come supporto alla comunicazione di una filosofia eco-friendly

19 settembre 2025 | Redazione

Il mercato è sempre più attento ai valori ambientali e alla sostenibilità e forse proprio per questo i gadget promozionali diventano green risultando vere e proprie dichiarazioni d’identità. Le impres...

Turismo a Capri: numeri in crescita per l’isola che si prepara alla stagione 2025

15 luglio 2025 | Redazione

Capri è indubbiamente una delle destinazioni del nostro Paese più apprezzate sia dai turisti italiani che da quelli stranieri. Secondo i dati più recenti pubblicati dall’ISTAT verso la fine del 2024 e...

Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

La Piadineria accelera nel travel retail con Grandi Stazioni Retail. Due nuove aperture a Milano Centrale e Napoli Centrale

03 settembre 2026 | Redazione

L’apertura di Milano Centrale segna anche l’avvio della nuova brand identity de La Piadineria. Il progetto di restyling accompagnerà progressivamente tutti i punti vendita del network nei prossimi mesi

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati

Gli ultimi eventi

Eventi, fiere, manifestazioni da segnarti in agenda

Tutti gli eventi