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Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Alitalia, c'è il sì all'aumento di capitale

25 luglio 2014 | Redazione

L'assemblea di Alitalia ha approvato il bilancio 2013, senza però diffondere i numeri della perdita che, secondo i rumors, si aggirerebbe intorno a circa 569 milioni di euro e l'aumento di capitale fi...

Referendum, accordi validi: parla Alitalia

25 luglio 2014 | Redazione

Dopo i sindacati, prende la parola Alitalia in merito al referendum. In una nota, la compagnia conferma la validità degli accordi, scrivendo: "Alitalia ha appreso, con comunicazione delle  OO.SS.,  i...

Ma il mare non vale una cicca. Basta con i mozziconi in spiaggia!

25 luglio 2014 | Redazione

Ritorna anche quest’anno, il 2 e 3 agosto, la campagna Ma il mare non vale una cicca, iniziativa come sempre promossa dall’associazione Marevivo in collaborazione con con JTI (Japan Tobacco Internatio...

easyJet investe nel "radar" per le polveri vulcaniche

25 luglio 2014 | Redazione

Continua l’investimento nelle nuove tecnologie da parte di easyJet. Il vettore ha infatti annunciato l’accordo tra Nicarnica Aviation e Elbit Systems per incorporare la tecnologia di rilevamento delle...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Referendum Alitalia: no quorum, sindacati divisi, Cisl teme fuga arabi

25 luglio 2014 | Redazione

Altro intoppo sulla strada dell'unione fra Alitalia ed Etihad Airways. Il referendum sui tagli al costo del lavoro di Alitalia non ha raggiunto il necessario quorum di partecipazione ed ha aperto una...

Eden Viaggi: +28% di fatturato con le agenzie aderenti ad Eden Care

25 luglio 2014 | Redazione

A sei mesi dal lancio, ottimi riscontri per il progetto Eden Care, il programma di fidelizzazione dedicato da Eden Viaggi alle agenzie di viaggio. Al momento l’iniziativa coinvolge 770 agenzie, disloc...

Autostrade italiane: l'unico "bollino nero" sarà sabato 9 agosto

25 luglio 2014 | Redazione

Anche l'esodo estivo risente della crisi: Autostrade per l’Italia prevede un unico bollino nero per l’estate 2014, nella mattina di sabato 9 agosto. I fine settimana caratterizzati dal bollino rosso s...

Ancona-Tirana: esordio blu-express con il tutto esaurito

25 luglio 2014 | Redazione

Èiniziato oggi, con il tutto esaurito, il collegamento Ancona-Tirana di blu-express, la low cost di Blue Panorama Airlines. Il nuovo volo viene operato due volte alla settimana, al lunedì e venerdì, e...

Per agosto, boom di offerte di passaggi su BlaBlaCar

25 luglio 2014 | Redazione

Complice la crisi, gli Italiani cercano soluzioni più economiche per raggiungere le localita di vacanza. Una conferma arriva da BlaBlaCar, il social network dedicato alla condivisione di posti in auto...

Veneto, aumentano gli arrivi. Grande crescita di italiani e cinesi

25 luglio 2014 | Redazione

Crescono gli arrivi di turisti italiani in Veneto (+114% nei primi 5 mesi del 2014) . E non solo: sono all’insegna del più anche i numeri provenienti da Russia e Cina. «Il maggio di quest’anno è proba...

Recensioni "no" per gli alberghi: ecco la top ten delle lamentele

25 luglio 2014 | Redazione

Dalla scarsa pulizia alla mancanza di sorriso del personale fino al breakfast sguarnito. Ce n'è davvero per tutti nella classifica delle lamentele più diffuse tra i clienti degli hotel, a prescindere...

L'A380 Emirates vola a Mumbai

25 luglio 2014 | Redazione

È partito il 21 luglio il nuovo volo giornaliero Dubai-Mumbai di Emirates, operato con A380. Il collegamento con questo aeromobile si aggiunge agli altri 4 effettuati da e per la città indiana. Emirat...

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Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

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