Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Parigi, il cliente paga "quello che vuole" in 5 hotel

22 luglio 2014 | Redazione

Cinque alberghi da prenotare al prezzo che si ritiene giusto. E quella sarà la tariffa applicata per una (e una sola) notte. Ecco, in sintesi, la formula payezcequevousvoulez (pagate quello che volete...

Donna, giovane e attenta al prezzo: il viaggiatore online di eDreams

22 luglio 2014 | Redazione

Donna, giovane, con la tendenza a prenotare all'ultimo minuto possibilmente low cost: ecco l'identikit del viaggiatore on line italiano secondo l'analisi di eDreams, agenzia di viaggi online. Per quan...

A BTC torna il Politicians' Forum. Obiettivo: sensibilizzare le istituzioni verso il congressuale

22 luglio 2014 | Redazione

Torna, dopo il positivo debutto dell'anno scorso, il Politicians’ Forum presso BTC, la fiera italiana degli eventi  in programma presso la Fortezza da Basso di Firenze l’11-12 novembre.  Organizzato d...

Le Dolomiti venete "parlano" agli escursionisti, grazie a una nuova App

22 luglio 2014 | Redazione

Da quest'anno, i sentieri delle Dolomiti venete "parlano" agli escusionisti che li percorrono. Raccontano il paesaggio, l'ambiente, la storia, la geologia e le tradizioni del luogo, grazie alla nuova...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

MSC con Chicco, bambini da 0 a 3 anni benvenuti a bordo

22 luglio 2014 | Redazione

I servizi sono la chiave di volta nell’offerta per i più piccoli e le famiglie. MSC lo sa e per questo ha dato vita a una partnership con Chicco per crociere a misura di bambini. Nell’offerta ci sono...

Gardaland: Il nuovo rollercoaster novità del 2015

22 luglio 2014 | Redazione

Il primo teaser rilasciato da Gardaland per la Rete sul nuovo rollercoaster B&M che sarà la novità 2015 del parco più visitato in Italia. I  lavori di costruzione sono già iniziati!

Dinoland la novità 2014 di Mirabilandia

22 luglio 2014 | Redazione

Mirabilandia, il famoso parco divertimenti di Parques Reunidos del ravennate, lancia Dinoland, una vasta area tematica dedicata al mondo dei dinosauri dove poter diventare esploratori, volare con i di...

New Livingston, sospesi i rimborsi

22 luglio 2014 | Redazione

Brutte notizie per chi ha acquistato biglietti New Livingston validi per la tratta Fiumicino-Alghero dopo il 6 giugno 2014, giorno a partire dal quale la Regione Sardegna ha imposto il subentro di Ali...

Gli ambassador di Expo 2015 in un video

22 luglio 2014 | Redazione

Una serie di Ambassador per l' Expo Milano 2015. Ognuno  ha declinato quello che per lui rappresenta e significa il Tema globale di Expo. Si tratta di scrittori, sportivi, filosofi, personaggi dello s...

Norwegian Cruise Line, rotta verso l'alta cucina

22 luglio 2014 | Redazione

Partendo dal presupposto che la cucina è uno degli ingredienti del successo di un viaggio o di una vacanza, Norwegian Cruise Line ha annunciato che offrirà maggiore scelta e più flessibilità nei risto...

Cresce il Sudafrica di Emirates

22 luglio 2014 | Redazione

Emirates cresce in Sudafrica. Dal 26 ottobre, la compagnia darà infatti il via al quarto volo giornaliero tra Dubai e Johannesburg, volo che porta a 7 il numero di collegamenti giornalieri verso il Su...

Festival della Cucina Italiana, tutti a Rimini dl 5 al 7 settembre (anche Cracco)

22 luglio 2014 | Redazione

Enogastronomia ai massimi livelli e due chef che più vip non si può: Gualtiero Marchesi e Carlo Cracco. Ecco, in estrema sintesi, cosa offrirà il Festival della Cucina Italiana, in programma dal 5 al...

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Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

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