Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Inizia l'eruzione del Bardarbunga: allarme rosso per i voli in Europa

01 settembre 2014 | Redazione

E' allarme rosso per i voli in Islanda dopo che durante la notte è partita  l'eruzione del vulcano Bardarbunga, attesa da giorni, in seguito alla serie di scosse di terremoti di ieri. Il Met Office ha...

Fiera del Levante, dipendenti in sciopero “a oltranza”

01 settembre 2014 | Redazione

La stagione delle fiere – compresa quella storica del Levante – si apre ufficialmente il 13 settembre, ma c’è chi protesta. Alla Fiera del Levante di Bari, infatti, i dipendenti della società (circa u...

C'è l'ok: la Turchia parteciperà ad Expo

01 settembre 2014 | Redazione

È ufficiale: la Turchia ha formalmente confermato la propria partecipazione all'Esposizione Universale di Milano del 2015. Per il contributo alla tematica della sicurezza alimentare, al centro dell'Ex...

Hotel, arriva la app di Skyscanner

01 settembre 2014 | Redazione

Skyscanner lancia l’applicazione Hotel, per cercare, comparare e prenotare alberghi in tutto il mondo. La app si aggiunge a quella già esistente (e utilizzatissima) sui voli. Con Hotel di Skyscanner s...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Royal Air Maroc vola con gli Embraer E190

01 settembre 2014 | Redazione

Royal Air Maroc, introduce un nuovo aeromobile in flotta, l’Embraer E190, con il quale apre una serie di nuove rotte. Alcune delle quali interessano l’Italia. I nuovi collegamenti operati con questo v...

Las Vegas, arrivano due nuovi superhotel

01 settembre 2014 | Redazione

Bis di aperture a Las Vegas. La celebre Strip si è infatti arricchita di due nuovi mega hotel: il SLS Las Vegas, il più grande resort-casinò inaugurato nella città da diversi anni a questa parte, e il...

Indagine Coldiretti/Ixe’: vacanze addio per 9 italiani su 10

01 settembre 2014 | Redazione

Per 9 italiani su 10 sono finite nel weekend le vacanze estive, vacanze peraltro fortemente condizionate dal maltempo che ha cambiato destinazioni, durata e budget. È quanto emerge dall’indagine Coldi...

Bolivia, tre italiani muoiono in un incidente in pullman

01 settembre 2014 | Redazione

Tre italiani sono morti in Bolivia a causa di un incidente che ha coinvolto in pullman turistico sul quale viaggiavano. Probabilmente a causa dell’alta velocità, il mezzo si è ribaltato ed è uscito di...

Low cost ma con la voglia di qualità: così i viaggi degli italiani

31 agosto 2014 | Redazione

La crisi economica "morde", ma gli italiani non vogliono rinunciare ai viaggi. Ma stando ben attenti al risparmio, senza per questo abbandonare il desiderio di qualità. Emerge dalla ricerca di Allianz...

I cinque trend tecnologici per il mondo dei viaggi secondo PhoCusWright

31 agosto 2014 | Redazione

I 5 trend tecnologi per il mondo dei viaggi e il loro impatto sui viaggiatori secondo Tony D'Astolfo, managing director di PhoCusWright, parlando dell' European Traveler Technology Survey.

Emirates triplica su Roma

31 agosto 2014 | Redazione

La guerra dei cieli di Roma tra vettori del Golfo si infiamma. Etihad, come ben si sa,  ha puntato grosso, entrando nell'azionariato del vettore che in Fiumicino ha il suo hub, ovvero Alitalia, ed ha...

Malaysia Airlines: 6mila i licenziamenti dopo le due tragedie

31 agosto 2014 | Redazione

Un volo sparito nell'Oceano, un altro abbattuto nei cieli ucraini. Il vettore malese Malaysia Airlines ora fa fatica e annuncia il licenziamento di 6mila dipendenti. Nel primo semestre dell'anno la co...

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Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

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Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

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Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

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Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

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Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

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