Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

La flotta Aegean Airlines cresce con Airbus

28 agosto 2014 | Redazione

Aegean Airlines, che per  la quarta volta consecutiva si è aggiudicato il premio ‘Best Regional Airline in Europe’ ai World Airline Awards 2014, continua nei suoi piani di sviluppo ordinando due nuovi...

Genova: è boom per musei comunali e acquario

28 agosto 2014 | Redazione

Non tutto il mal(tempo) viene per nuocere. Almeno per i musei o i parchi al chiuso. Come è successo all'Acquario di Genova: "Prevediamo di chiudere il mese  con un incremento tra il 10 e il 12%. Dicia...

Voli: mancati reclami per 380 milioni in Italia secondo Flightright

28 agosto 2014 | Redazione

Mancati “reclami” per 380 milioni di euro. Forse per questo motivo è così difficile e complicato lamentarsi per un mancato servizio con le compagnie aeree. Per questo però è nato il portale dedicato a...

Miami, Milano e Dubai i nuovi Me by Melià in arrivo nel 2015

28 agosto 2014 | Redazione

Offensiva internazionale di Melià per il suo nuovo brand di design Me che, dopo le aperture in Spagna, Madrid, Maiorca e Ibiza, in Messico, a Cancun e a Los Cabos, e a Londra, sbarcherà nel 2015 negli...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Trivago: tariffe su in Grecia, Spagna, Portogallo (e a Venezia per la Mostra...)

28 agosto 2014 | Redazione

Secondo il comparatore alberghiero di proprietà di Expedia, Trivago, le tariffe alberghiere in paesi che hanno subito la crisi degli ultimi anni come Grecia, Spagna e Portogallo sono sensibilmente cre...

Problemi a una nave GoSardinia. Ma il consorzio, che chiede aiuto, rassicura

28 agosto 2014 | Redazione

Un guasto tecnico ha fatto ritardare la partenza di ben 12 ore della El Venizelos, la nave della Anek Lines, presa a noleggio dal consorzio GoSardinia per assicurare i passaggi dei turisti tra la Sard...

La Francia destinazione numero uno al mondo anche nel 2013

28 agosto 2014 | Redazione

La Francia continua ad essere la destinazione numero uno al mondo. Lo dicono anche i numeri pubblicati dalla Dgcis (la direction générale en charge des questions de compétitivité à Bercy) che sottolin...

Sabre: "lastminute.com è ufficialmente sul mercato"

28 agosto 2014 | Redazione

Lo avevamo detto ieri, tra tanti colossi predatori nel turismo sul web, vi è anche una preda dal passato glorioso, ma della quale l'attuale proprietà, il gds statunitense Sabre, se ne vuole liberare....

Trasloca a Padova il World Tourism Expo, salone dei siti Unesco

28 agosto 2014 | Redazione

Dopo quattro edizioni tenutesi nella città della Pace, ad Assisi, la quinta edizione del World Heritage Tourism Expo, il salone dei siti Unesco, trasloca a Padova.  Si terrà infatti dal 19 al 21 sette...

Alitalia: addio ad AirOne

28 agosto 2014 | Redazione

Alitalia dà l'addio ad AirOne. E taglia alcune rotte, e basi, della sua Smart Carrier, anche se non è ancora chiaro quali. Dal prossimo 1° ottobre infatti, come si legge sullo stesso sito del vettore...

Turisanda lancia una nuova esclusiva sul Mar Rosso, a Quseir

28 agosto 2014 | Redazione

Turisanda rilancia sul Mar Rosso con una nuova nuova struttura quattro stelle  in esclusiva per il mercato italiano: il Rohanou Beach Resort & Ecolodge, che aprirà al mercato nostrano il prossimo 6 se...

Il volo del drone sul Colosseo

27 agosto 2014 | Redazione

Grazie a Repubblica TV un volo mozzafiato di un drone per scoprire tutti i segreti del Colosseo. Il video è stato realizzato dall'appassionato romano di fotografia e tecnologia Mauro Sciambi, che in p...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Viaggia con

Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati

Gli ultimi eventi

Eventi, fiere, manifestazioni da segnarti in agenda

Tutti gli eventi