Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Come si costruisce un A380 (il 50°!) di Emirates

02 settembre 2014 | Redazione

La compagnia con il maggior numero di A380 in flotta, Emirates, ha divulgato in Rete un "A behind the scenes" dell'assemblaggio del suo 50esimo colosso dei cieli, a cui hanno lavorato 800 tra operai e...

Orgoglio Italo contro Gasparri

01 settembre 2014 | Redazione

In attesa della smentita. O della smentita della smentita. O, ancora, che l'account Twitter @gasparripdl si scopra essere stato hackerato da uno che odia viaggiare con i treni rossi (ma sangue di Bue)...

Franceschini e la rivoluzione Mibact

01 settembre 2014 | Redazione

Dalla spending review alla riorganizzazione del Mibact. Il Ministro dei beni e delle attività culturali e del turismo, Dario Franceschini, ha presentato il DPCM di riorganizzazione del suo Dicastero a...

FlyNiki aggiunge il Vienna-Catania dall'estate 2015

01 settembre 2014 | Redazione

FlyNiki, la compagnia fondata dall'ex-campione di Formula Uno Niki Lauda, ora presidente non esecutivo della Mercedes F1, facente parte di Air Berlin, quindi cugina di Alitalia visto la partecipazione...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Arriva iPhone 6: farà anche da carta di credito?

01 settembre 2014 | Redazione

Quando si parla dei nuovi lanci di Apple, i fan stanno con il fiato sospeso fino all’ultimo, in attesa di sapere se i mirabolanti rumors sono reali oppure no. Lo stesso sta accadendo con l’iPhone 6, c...

Ebola, per la Lorenzin il sistema di allerta italiano funziona

01 settembre 2014 | Redazione

A poche ore dalla decisione del consiglio europeo di dare via a misure di coordinamento internazionale per contrastare l’epidemia di Ebola, il ministro della Salute Beatrice Lorenzin lancia l'allarme...

Da Sblocca Italia arrivano 40 mln per l'aeroporto di Salerno

01 settembre 2014 | Redazione

L’aeroporto Costa d’Amalfi di Salerno potrà finalmente allungare la pista, condizione essenziale affinché diventi un vero aeroporto e non uno scalo da un volo al giorno. La novità è contenuta nel decr...

Settembre, rientro con sciopero

01 settembre 2014 | Redazione

Settembre sarà un mese nero per gli scioperi, almeno per quanto riguarda i trasporti. Nel corso del mese, infatti, sono previste ben 8 giornate di agitazioni, con disagi che riguardano il settore aere...

Fiumicino, nozze in spiaggia

01 settembre 2014 | Redazione

Si fa a Mauritius, alle Seychelles, in Polinesia, alle Hawaii e Caraibi, dove ogni anno migliaia di coppie scelgono mare e spiaggia per giurarsi amore eterno. E, da pochissimi mesi, si può fare anche...

La città dove si vive meglio al mondo? Melbourne

01 settembre 2014 | Redazione

Per il quarto anno consecutivo, l’australiana Melbourne è stata eletta la città più vivibile al mondo. L’incoronazione arriva dall’indice di vivibilità della rivista Economist, che valuta 140 città de...

GoinSardinia cancella i collegamenti, in arrivo una maxi class action

01 settembre 2014 | Redazione

Le associazioni di tutela dei consumatori stanno affilando le armi in seguito alla cancellazione improvvisa delle tratte da Livorno per Olbia, e viceversa, da parte di GoinSardinia. Per il consorzio d...

Hotelplan con Special Fly West: Nord America e Messico a prezzi mini

01 settembre 2014 | Redazione

Il tour operator Hotelplan e le tariffe aeree Special Fly West di Atlantic Joint Venture. Nasce dall’incontro tra questi due “ingredienti” la possibilità di visitare a prezzi ultra convenienti New Yor...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

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