Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Budget Autonoleggio accelera in Europa

25 agosto 2014 | Redazione

Boom di aperture d nuovi uffici attraverso l’Europa per Budget Autonoleggio, che ha annunciato l’inaugurazione di 175 nuovi uffici nel 2014: “L’apertura delle nuove sedi di Budget in tutta Europa dimo...

L'italia del lusso contesa dai supericchi internazionali

25 agosto 2014 | Redazione

Russi e arabi principalmente. Ma non solo. La cronaca turistica dell'estate italiana fortuntamente non ha visto solo maltempo e spiagge desolatamente vuote. Ha visto anche la carica di molti turisti s...

Banca d'Italia: spesa turistica in positivo, ma in calo rispetto al 2013

25 agosto 2014 | Redazione

Maggio in positivo per la bilancia dei pagamenti turistici in Italia secondo Banca d'Italia di 1,55 miliardi, ma in calo dall'1,66 miliardi dello stesso mese dell'anno precedente. In calo del 2,3 per...

Basta al turismo cafone!

25 agosto 2014 | Redazione

Ora anche i residenti non ne possono più. A Barcellona una vibrante protesta contro gli italiani che si spogliano, chissà poi perché, sulle Ramblas, a Gallipoli una comitato di liberazione lotta contr...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Nell'ex-Ansaldo di Milano sorgerà il nuovo museo Armani

24 agosto 2014 | Redazione

Milano avrà un Museo Armani. Il grande stilista e il Comune si sono infatti accordati per  realizzare un nuovo polo espositivo dove, oltre a una collezione permanente di abiti, disegni e immagini real...

Una sinfonia di decolli e atterraggi allo scalo Changi di Singapore

23 agosto 2014 | Redazione

E' lo stesso Aeroporto di Singapore Changi a presentare e postare sul suo canale Youtube il timelapse di atterraggi e decolli allo scalo dell'isola stato asiatico realizzato dal giovane fotografo Milt...

Expo Milano 2015: arriva il cluster Frutta e Legumi

22 agosto 2014 | Redazione

Expo Milano 2015: dopo quelli dedicati al caffè e al cacao, anche il cluster Frutta e Legumi è giunto in dirittura d’arrivo. La cifra che caratterizzerà questo concept, sarà quella di una rappresentaz...

A Sydney si dorme all'Ikea con Airbnb

22 agosto 2014 | Redazione

Curiosa iniziativa del colosso svedese dell’arredamento Ikea in collaborazione con il sito di prenotazione di case e camere private Airbnb: il 31 agosto a Sydney si potrà infatti dormire all’interno d...

Abruzzo, arrivano i giapponesi. Da un best seller la "scoperta" della regione

22 agosto 2014 | Redazione

Nella civiltà globale, in cui tutto è sempre più connesso e veloce, basta un libro per cambiare il destino turistico di una regione. O almeno per iniziare a farlo. È questa la lezione che si ricava da...

A Lignano le ricette per Cultura e Turismo

21 agosto 2014 | Redazione

Sembra facile ma, a quante, pare non lo è per nulla. Soprattutto in paese "ingessato" come l'Italia. Per rilanciare l'economia basterebbe infatti: semplificazione, sburocratizzazione e un alleggerimen...

Il video "incriminato" sulla città proibita di Pechino

21 agosto 2014 | Redazione

Il fotografo neozelandese Tray Ratcliff, che ha fotografato con droni e reflex mezzo mondo, si è visto arrestare dalla polizia di Pechino quando ha girato un video con un drone sulla Città Proibita, i...

Linate & Malpensa: un gruppo di lavoro per trovare la quadra

21 agosto 2014 | Redazione

Abbiamo scherzato. Durante la, durissima, trattativa per salvare Alitalia grazie all'entrata nel capitale, al 49% di Etihad, sembrava che questo accordo potesse danneggiare Malpensa,  e rispostasse il...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

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Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

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